De markt op Vredenburg is de grootste algemene warenmarkt van Utrecht. De markt wordt op woensdag, vrijdag en zaterdag gehouden. Op vrijdag is er bovendien een speciale biologisch 'straat' waar natuurlijke (streek)producten te koop zijn. Stadsblad Utrecht meldt dat de vrijdagmarkt steeds kleiner wordt door een afnemend aantal kramen en minder bezoekers.
Er staan momenteel 23 marktondernemers op vrijdag, er is ruimte voor 35 tot 40. De bezettingsgraad varieert sterk per marktdag, met 85 procent op woensdag, circa 60 procent op vrijdag en 97 procent op zaterdag. Frank van Kleef (unithoofd Markten en Havens bij de gemeente Utrecht) geeft aan dat het al vanaf de start in 1999 moeilijk is de vrijdagmarkt vol te krijgen en te houden. Ook de huidige bouwwerkzaamheden rondom Vredenburg hebben volgens hem een nadelige invloed op het functioneren van de vrijdagmarkt.
Barbara Geertsema van de Goede Vissers is van mening dat de Utrechtse markt niet te vergelijken is met de Biologische Noordermarkt op zaterdag in Amsterdam. René Pals van Natuurslagerij René Pals staat al 9 jaar op de biologische markt in Utrecht en bevestigt dat hij momenteel merkt dat de omzet terugloopt. "Minder bezoekers, minder kramen en het is er rommelig." Al merkt René er ook bij op dat ze net terug zijn van vakantie en het in de zomer sowieso wat stiller is.
Bron: Stadsblad Utrecht
Abonneren
Vacatures
"René Pals: "Minder bezoekers, minder kramen en rommelig"
Animo voor vrijdagmarkt Vredenburg neemt af
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-09-29 Lekkerder bij de Boer passeert mijlpaal van 2.000 aangesloten boerderij verkooppunten
- 2023-09-07 Boerschappen dicht bij winstgevend
- 2023-09-06 Voor Roose Groenten en Fruit is biologisch de toekomst
- 2023-08-25 Hoevewinkel tijdelijk verhuist vanwege instortingsgevaar
- 2023-08-11 "Digitaal prijssysteem werkt perfect"
- 2023-08-08 Perspectief op de korte keten: weg naar verandering of een blijvende niche?
- 2023-08-07 Rechtstreex haalt half miljoen op voor groei lokale voedselketen
- 2023-08-07 Koeien maken plaats voor boerderijwinkel
- 2023-07-07 Medewerkers verdienen lokale producten door meer te bewegen
- 2023-06-20 No Waste Army gaat strijd aan tegen voedselverspilling
- 2023-06-15 "Samen kunnen we onze boodschap effectief overbrengen aan verschillende taalgemeenschappen"
- 2023-05-19 Waarom kopen mensen biologisch op de markt?
- 2023-05-17 Bij De Nieuwenburgt draait alles om lokaal
- 2023-05-04 Eigenaren Seda en Mariska timmeren aan de (Nieuwe)weg in Groningen
- 2023-05-03 Multifunctionele balie vergemakkelijkt verkoop in boerderijwinkel
- 2023-05-01 Burgemeester opent officieel Groningen Natuurlijk!
- 2023-04-28 Lambertus Zijlstra van Hofweb zaterdag bij radio Emmeloord
- 2023-04-19 Bram de Jong nieuwe voorzitter Vakcentrum
- 2023-04-18 Eierprijs stijgt bij boerderijwinkels veel minder snel dan in de supermarkten
- 2023-04-17 Biologische Noordermarkt viert 35-jarig bestaan