Amerikaanse ouders vinden biologisch voedsel heel belangrijk, vooral voor hun kinderen, zo wijst nieuw onderzoek van de Organic Trade Association uit. 35% doet veel moeite om aan biologisch voedsel te komen en zelfs 74% doet minstens enige moeite. Een derde zegt het als prioriteit te beschouwen boven prijs, smaak, gezondheid en voedzaamheid. Het is zelfs belangrijker dan nabije beschikbaarheid en begrijpelijke ingrediënten.
Het onderzoek heeft prijs en biologisch bovenaan staan, dus het is geen wonder dat ouders het meeste profijt voor hun kinderen zoeken in hun uitgaven. Baby- en kindervoeding worden dan ook als 'zeer belangrijk' aangemerkt, zij na fruit en groente, maar nog voor vlees en zuivel.
De nieuwe productlijn van DDW probeert aan de vraag van eenvoudigere labels te voldoen. Enkele ouders noemen biologische producten als brood, verpakt eten en frisdrank als zeer belangrijk, aldus het onderzoek.
Aan het kopen van biologische producten hangt ook een emotioneel label. Veel ouders zeggen zich een betere ouder te voelen als ze biologische producten kopen. Dit wordt nog eens benadrukt door een deel van hen dat er best meer voor wil betalen.
Toch zijn er volgens het onderzoek nog veel tegenstanders; 40% van die ouders vindt biologisch niet nodig zolang het product gezonde is, 34% vindt het niets bijzonders en 29% gelooft niet dat biologische producten beter zijn dan conventionele.
Er kan dus nog veel worden gewonnen, maar dan moet de distributie beter. Beschikbaarheid en duidelijkheid van het etiket zijn duidelijk struikelpunten, evenals biologisch vlees dat vaak moeilijk te krijgen is. Om het etiket te begrijpen willen ouders echter best moeite doen. De algehele conclusie van de studie was dat 'consumenten behoefte hebben aan biologische producten'.
Bron: Foodnavigator
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
- Overname van Lovechock door Pauwels Engineering
- "Mijn vader kwam in zijn zoektocht naar alternatieven uit bij de biologische landbouw"
- Agroforestry: op zoek naar het systeem dat bij de boer past
- "Door een mooie oogst kunnen we tot en met juli in de vraag naar lokale biologische appelen voorzien"
- Collect&Go (Colruyt) test zelfrijdend voertuig voor boodschappenlevering
Top 5 - afgelopen week
- Fotoreportage BioBorrel - Bio-branche snakt naar praktisch en effectief Nationaal Strategisch plan biologische productie en consumptie
- Zeven supermarkten tekenen voor 100% robuuste aardappelen in het biologisch assortiment
- Nieuwe Lidl Heinkenszand voorziet gemeentehuis Borsele van energie
- Twee diëtisten over plantaardige versus dierlijke eiwitten
- BioVerbeek neemt afscheid van oprichter Jac Verbeek
Top 5 - afgelopen maand
- Bedragen Nederlands wettelijk minimumloon per 1 januari 2023
- Fotoreportage BioBorrel - Bio-branche snakt naar praktisch en effectief Nationaal Strategisch plan biologische productie en consumptie
- BOERgondisch Rotterdam gaat winkel sluiten
- Zeven supermarkten tekenen voor 100% robuuste aardappelen in het biologisch assortiment
- "Biologisch? - hartstikke belangrijk maar nu even niet, wij zitten namelijk in een crisis"
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-11-23 Organto breidt groenten- en fruitproducten uit naar een van Europa's grootste supermarktketens
- 2022-11-23 Natuurwinkel Puur Natuur in Kuurne sluit na 35 jaar
- 2022-11-22 Colruyt Group gaat voor zero-emissietransport tegen 2035
- 2022-11-21 Foodcoop Odin neemt Ekoplaza Veenendaal over
- 2022-11-21 Ekoplaza Foodmarqt nummer 4 is geopend
- 2022-11-17 Moeder Natuur en For Your Taste Only behoren tot de 11 leukste pakketpunten in Amsterdam
- 2022-11-17 Albert Heijn verscherpt ambitie CO2-reductie in de toeleveringsketen
- 2022-11-17 Lidl opent nieuw distributiecentrum in La Louvière
- 2022-11-16 Nieuwe Lidl Heinkenszand voorziet gemeentehuis Borsele van energie
- 2022-11-14 Dirk blijft hameren op btw-afschaffing voor AGF
- 2022-11-14 Alnatura ziet de toekomst optimistisch tegemoet ondanks omzetdaling van 2,5%
- 2022-11-11 Winkelmandjes uit gerecycleerde visnetten
- 2022-11-11 Welke supermarkt in Spanje heeft de meeste biologische producten?
- 2022-11-10 Certificatieplicht bij verkooppunten: Ook Vomar en Albert Heijn Skal-gecertificeerd
- 2022-11-07 Vergunning voor nieuwe Bio-Planet in hartje Gent
- 2022-11-07 "Biologisch? - hartstikke belangrijk maar nu even niet, wij zitten namelijk in een crisis"
- 2022-11-04 Klanten Bio-Planet kunnen Xtra-spaarpunten inzetten voor het milieu
- 2022-11-03 Meest noordelijke vestiging van Odin geopend in Leeuwarden
- 2022-11-03 BOERgondisch Rotterdam gaat winkel sluiten
- 2022-11-01 "We moeten snel de echte prijs voor ons voedsel gaan betalen"
