Wie factoren zoals de bedrijfsgrootte, het aantal dieren of het teeltoppervlak analyseert, kan biologische landbouwbedrijven effectiever controleren - en zwarte schapen beter opsporen. Tot deze conclusie komt dr. Alexander Zorn in zijn proefschrift, die hij de Universiteit Hohenheim heeft voorgelegd. Op vrijdag 14 februari 2014 ontving hij hiervoor de onderzoeksprijs biologische levensmiddeleneconomie, die dit jaar voor het eerst werd uitgereikt, meldt de Duitse website Proplanta.de.
Biologische bedrijven worden regelmatig en systematisch gecontroleerd op het naleven van de voorschriften voor biologische productie. Dr. Alexander Zorn heeft in zijn proefschrift gegevens over controleposten uit Duitsland en Zwitserland geanalyseerd. Het doel van de analyse is om criteria te identificeren, die bepalen welke bedrijven voor extra controles geselecteerd moeten worden.
Eén belangrijke factor is de wetenschapper daarbij opgevallen: wanneer een landbouwbedrijf zich in het verleden niet aan regels heeft gehouden, is het waarschijnlijk dat dit bedrijf ook in de toekomst de normen zal overtreden. Navolgende controles zijn hier daarom bijzonder zinvol. Maar ook andere factoren maken het volgens dr. Zorn zinvol om bepaalde biologische telers strikter te controleren. Een rol speelt onder andere hoe groot een bedrijf is c.q. hoeveel hectare land de teler ter beschikking heeft en of er dieren gehouden worden.
"De complexiteit van landbouwbedrijven, de uitdagingen van de dierhouding en de bedrijfsgrootte verhogen de sanctie waarschijnlijkheid", legt dr. Zorn uit. "We kunnen dus patronen herkennen welke bedrijven met bijzondere risico's belast zijn en welke niet."
Dr. Alexander Zorn, Universiteit Hohenheim:
"Effectievere bio-controles zijn mogelijk"
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-05-24 Demeter, EKO en EU-biologisch behoren tot de 12 topkeurmerken
- 2022-05-23 Verenigde Naties start project om biologische landbouw in Tunesië te wapenen tegen klimaatverandering
- 2022-05-23 EU maakt tot 1,4 miljard euro crisishulp voor landbouw vrij
- 2022-05-20 Stadsbestuur Wenen zet biologische producten op de kaart met eigen label
- 2022-05-17 Prentenboek over gezonde voeding voor scholen
- 2022-05-13 Waarom loopt Nederland achter op buurlanden in biologische teelt?
- 2022-05-12 Sharefundingplatform Broccoli regelt groeikapitaal voor duurzame ondernemers
- 2022-05-12 Week van de Huisvesting: aandacht voor internationale werknemers
- 2022-05-12 Meer voedselzekerheid dankzij meer milieubescherming
- 2022-05-12 IFOAM Organics Europe viert 20-jarig bestaan
- 2022-05-12 "Op beleidsniveau en in de praktijk worstelen we met dezelfde issues"
- 2022-05-10 Zo werk je veilig in de zon
- 2022-05-02 Europees Parlement debatteert vandaag over actieplan voor biologische landbouw
- 2022-05-02 Organic Initiative vraagt om steun voor de Oekraïense bio-sector
- 2022-04-28 Zweden, Finland, België en Nederland bundelen krachten in promotie biologisch
- 2022-04-28 Europese biologische beweging roept op tot een systematische aanpak van carbon farming
- 2022-04-28 VLAM lanceert campagne 'Bio, dat is sowieso goed gekozen'
- 2022-04-26 Voedselzekerheid en het verdienmodel van de boer gaan hand in hand
- 2022-04-22 Voormalig landbouwminister steunt crowdfunding voor zekere toegang tot grond voor bioteler Jarno
- 2022-04-21 Bio-landbouwareaal steeg in 2021 met 5% naar 76.000 hectare