Deze week gaat het Waarachtigheidsjournaal dat in de EkoPlaza-winkels op de schermen te zien is over La Bio Idea. Presentator Harmen Siezen vertelt in het journaal meer over de achtergrond van het biologische merk voor authentieke Italiaanse biologische producten. Verder is er in het journaal aandacht voor de familie Barbagallo, op Sicilië maken drie generaties van deze familie al meer dan 100 jaar pasta. Grootvader Giuseppe controleert bij binnenkomst van de fabriek nog altijd met de hand of de kwaliteit van het graan voldoet aan zijn strenge eisen. Dit doet hij met de ogen dicht. "Goed graan voelt als fluweel en springt van je hand", zo licht Giuseppe dit proces toe.
Voor meer informatie: www.labioidea.nl, www.organic.nl
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
- Verdeelde reacties over verplaatsing BIOFACH
- "Het huidige landbouwsysteem is op termijn onhoudbaar"
- Veelbezocht afscheid van natuurvoedingswinkel Van Voorst & Hardeman in Ede
- BOON zet missie in plantaardige revolutie middels alliantie versterkt door
- "De import van Egyptische bio-pompoenen kan vermoedelijk met 400 ton vergroot worden"
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
"Gueseppe Barbagallo: "Goed graan voelt als fluweel"
Waarachtigheidsjournaal onthult geheim van pastaproductie La Bio Idea
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-01-11 Laos en steranijs uit Vietnam gearriveerd in Nederland
- 2022-01-06 Eén koolhydraat per cracker
- 2021-12-24 IDorganics produceert nu zelf vegan biologische havermelkchocolade
- 2021-12-24 "Rond Valentijn en Moederdag liggen echt nog kansen"
- 2021-12-24 Trafo gaat 2022 in met nieuwe uitstraling
- 2021-12-24 Drie nieuwe varianten stroop van Clearspring
- 2021-12-23 Belgische biologische chocolade valt bij winkeliers in de smaak
- 2021-12-22 Nieuwsgierige bioklanten leren fonio kennen, nu de rest van de consumenten nog
- 2021-12-20 Gefermenteerde knoflook met Kerst?
- 2021-12-14 Drie 'Bestes Bio 2022' awards voor Bio Planète
- 2021-12-13 Vegan truffels nieuwkomer in seizoensassortiment
- 2021-12-10 Belgische pasta wordt gevuld volgens de seizoenen
- 2021-12-09 Zo vult IDorganics de potten van Pieter Pot
- 2021-12-09 Producten TerraSana nu ook verkrijgbaar bij vegan webshop
- 2021-12-08 Alles voor een heerlijke winter in online magazine
- 2021-12-08 Amara Bars worden allemaal biologisch
- 2021-12-03 "Onze missie is het eten van krekels even normaal te maken als het eten van garnalen of mosselen"
- 2021-11-26 Mattisson ruilt Black Friday voor Green Friday
- 2021-11-26 Walnootolie volgens Frans recept
- 2021-11-25 PEF-methode een essentiële stap binnen de productie van groentenchips
