
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
- Fotoreportage Lentemarkt bij de Groene Passage
- Drie jaar undercover in de bio-industrie en vervolgens zelf verdacht van dierenmishandeling
- BD-druiventelers vinden opvolger en kunnen gaan afronden
- Nieuw: chips gemaakt van met biologisch zeewier bemeste zilte aardappels
- Bio-teler groeit voorzichtig: “Het was maar een beetje meer, maar we kregen ze slecht weg”
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
Excursie voor singles naar Wijngaard Wageningse Berg
Geniet van een bijzondere wijnproeverij en een heerlijk buffet, gezeten tussen de druivenranken waar de wijn die je proeft vandaan komt, een rondleiding door de wijngaard en een mooie wandeling daarnaartoe.
Er zal verzameld worden op station Ede-Wageningen. Dan is het tijd voor een wandeling van circa 3 uur door de bossen ten oosten van Bennekom en door het liefelijke beekdal van de Oostereng, waar de deelnemers op landgoed Quadenoord een permanente tentoonstelling van beelden uit Zimbabwe passeren. Halverwege wordt koffie met gebak genuttigd bij de Panoramahoeve. Via het Mierenbosch zal vervolgens Wijngaard Wageningse Berg bereikt worden.
Eigenaar Jan Oude Voshaar is een enthousiast en zeer deskundig verteller. Hij leidt de deelnemers rond door de wijngaard en vertelt over het vak van wijngaardenier in al zijn facetten. Daarna genieten ze, gezeten aan lange tafels tussen de wijngaarden, van een bijzondere proeverij van Nederlandse wijn, vergezeld van een eenvoudig maar heerlijk koud buffet, wellicht als late lunch of vroeg avondmaal.
Er zullen twee uitstekende witte wijnen geproefd worden, evenals een frisse rosé van de regentdruif en twee rode regentwijnen, een met en een zonder houtlagering. Er wordt afgesloten met een heerlijk zachte Wageningse 'grappa'. Daarna lopen de deelnemers in een kwartier naar de bushalte voor de bus naar station Ede (neem OV-kaart, kortingskaart en dergelijke mee).
Wijngaard Wageningse Berg, van Jan en Els Oude Voshaar, is gelegen op landgoed de Dorskamp. Het is een biologisch wijnbedrijf, het meet 2,3 hectare en het bestaat sinds 1998. Het is de eerste wijngaard in Nederland met EKO-keurmerk voor biologische wijn. De wijngaard ligt er prachtig bij, op een zuidwesthelling, omringd door honderdjarige beuken en eiken.
De rode wijnen worden gemaakt van de regentdruif. Hij maakt er twee verschillende soorten wijn van: eentje lichte en fruitig; de ander stevig, tanninerijk en houtgerijpt. De uitstekende witte wijnen worden gemaakt van de rassen johanniter, muskaat en bianca.
Jan is een nestor en een pionier op het gebied van biologische wijnbouw in Nederland. Hij geeft lezingen en cursussen, is docent op de Wijnacademie, leidt wijnboeren op en vinifieert voor andere wijnboeren die zelf geen wijnkelder bezitten.
Wat: excursie wijngaard
Waar: Wageningen
Wanneer: zondag 30 juni
Tijd: 10:00 uur
Prijs: 47,50 euro
Bron: Singlessite.nl
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-05-30 Budels Malt 0.0% Bio uitgeroepen tot het beste Alcoholvrij bier van Nederland
- 2023-05-23 Frisdrank krijgt meer diepgang met echte ingrediënten
- 2023-05-17 Voelkel doorbreekt omzetgrens van 100 miljoen
- 2023-05-12 Limited edition Zomerdrank nu verkrijgbaar
- 2023-05-04 "Als het aan de eigenaars ligt, hebben we morgen al een volledig biologisch wijnassortiment"
- 2023-05-04 Gulpener valt 19 keer in de smaakprijzen
- 2023-04-19 Stop je wijnfles in de grond
- 2023-04-18 Belgische natuurlijke bio-frisdrank klaar voor verdere Europese uitrol
- 2023-04-06 "De hele voorraad is inmiddels verkocht"
- 2023-03-31 Nieuw sap combineert gember en kurkuma met goji
- 2023-03-27 "De 'botanicals' en beperkte zoetheid geven onze drankjes een meer volwassen beleving"
- 2023-03-24 Recordopbrengst Nederlandse wijndruiven in 2022
- 2023-03-21 Waterkefir KULT nu ook in Nederland
- 2023-03-20 Oeroude fruitsoorten verwerkt in nieuw multi-toepasbaar drankje
- 2023-03-10 Fermentatie bleek de sleutel voor pure low-alcohol wijn
- 2023-03-10 'Kauwmachine' zorgt voor meer voedingsstoffen in slow juices
- 2023-03-09 Clearspring introduceert cafeïnevrije biologische Japanse Kuwa Matcha
- 2023-03-07 Koning Charles krijgt tijdens eerste staatsbezoek rondleiding door Franse bio-wijngaard
- 2023-03-02 "Aan de basis stond de geit die de wijngaarden graag bezoekt om de druiven te proeven"
- 2023-03-02 Nieuwe ready-to-drink Sparkling Ging'r en Sparkling Soda's