Café Kleyn uit Arnhem krijgt een eigen bier: Kleyn Bier. Het is een tripel gemaakt van biologische ingrediënten. Het biertje wordt niet door het café zelf gebrouwen maar door Brouwerij Rodenburg in Rha.
"Bier proeven is een wat uit de hand gelopen hobby van ons", zeggen de eigenaren van Café Kleyn, Menno Gieling en Gauthmi Koeldiep over de lancering van hun eigen bier. "We selecteren voor ons café altijd al de lekkerste biertjes, maar we wilden meer: zelf bier maken."
"We kwamen in contact met Brouwerij Rodenburg. Deze brouwt ambachtelijk, kleinschalig én biologisch. Ze gebruiken water uit een regionale bron en alleen biologische ingrediënten. Dat sprak ons erg aan en in samenwerking met de brouwer hebben we het Kleyn bier gemaakt. Wat natuurlijk helemaal geen 'klein' bier is...' Het is een pittig biertje met veel smaak, eentje om rustig van te genieten."
Het bier wordt vanaf 15 december geserveerd. Op de fles staat de eigen Arnhemse mascotte van het biertje: de bronzen Gele Rijder. Gielings opa zat bij de Gele Rijders en het beeld staat op een steenworp afstand van Café Kleyn.
Klik hier voor meer informatie.
Bron: MissetHoreca
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-03-31 Nieuw sap combineert gember en kurkuma met goji
- 2023-03-27 "De 'botanicals' en beperkte zoetheid geven onze drankjes een meer volwassen beleving"
- 2023-03-24 Recordopbrengst Nederlandse wijndruiven in 2022
- 2023-03-21 Waterkefir KULT nu ook in Nederland
- 2023-03-20 Oeroude fruitsoorten verwerkt in nieuw multi-toepasbaar drankje
- 2023-03-10 Fermentatie bleek de sleutel voor pure low-alcohol wijn
- 2023-03-10 'Kauwmachine' zorgt voor meer voedingsstoffen in slow juices
- 2023-03-09 Clearspring introduceert cafeïnevrije biologische Japanse Kuwa Matcha
- 2023-03-07 Koning Charles krijgt tijdens eerste staatsbezoek rondleiding door Franse bio-wijngaard
- 2023-03-02 "Aan de basis stond de geit die de wijngaarden graag bezoekt om de druiven te proeven"
- 2023-03-02 Nieuwe ready-to-drink Sparkling Ging'r en Sparkling Soda's
- 2023-03-01 Natuurwijn - Een helder verhaal over troebele wijn
- 2023-02-27 Othmar Goud wordt eerste bio-biertje van net gecertificeerde bierbrouwerij
- 2023-02-23 Bio-siroop in karakteristieke 'apothekersfles'
- 2023-02-09 LFE neemt B2B-verkoop van Neleman over
- 2023-02-07 Kombucha blijkt populair in stad en op platteland
- 2023-01-31 Vertrouwde wijn in nieuw jasje
- 2023-01-30 Zeeuwse bio-limonadesroop nu ook in kleine flesjes
- 2023-01-26 Assortiment biologische en Fairtrade theeën verdubbeld na vernieuwing
- 2023-01-16 Vriendinnen duiken in 'mindfully crafted wines'
