Oprichting branchevereniging stimuleert communicatie over duurzame eiwitten
"Daarvan zijn de effecten anno 2012 duidelijk zichtbaar", vertelt Harold Rouweler, voorzitter van de branchevereniging voor duurzame eiwitproducten Planeet, op een bijeenkomst op 7 november waar cateraars, retail, industrie en ngo’s vertelden over hun ervaringen met duurzame eiwitproducten.
De markt voor vleesvervangers is in Nederland 80 miljoen euro groot. Dat is 2% van de totale vleesmarkt. Volgens Planeet-secretaris Jeroen Willemsen is sinds de oprichting van de branchevereniging de communicatie in de populaire media toegenomen. Plannen voor de toekomst zijn er ook. "We gaan lobbyen in Den Haag voor de vertegenwoordiging van duurzame eiwitten in het programma SBIR. Verder zijn we gevraagd om mee te denken in programma's van SUSFood en Flanders Food."
Bron: VMT