De Nieuw-Zeelandse biologische bierbrouwerij 'Mike's Organic Brewery' maakt een verrassende stap. Ze gaan namelijk een selectie van niet-biologische bieren aan hun assortiment toevoegen.
De ambachtelijke bierbrouwerij uit Urenui gaat prat op haar biologische certificering, maar gaat toch zes niet-biologische bieren introduceren. Mike's eigenaar Ron Trigg zegt dat de zes nieuwe dranken bekend zullen gaan staan als 'Mike's Illegitimate Sons'.
Volgens hem zal deze introductie de productie van de biologische bieren niet in de weg zitten. De introductie van een niet-biologisch assortiment geeft Mike's meer flexibiliteit om te kunnen experimenteren en een groter aandeel op de snel groeiende ambachtelijke biermarkt te veroveren.
Uit marktonderzoek is al gebleken dat veel bierliefhebbers niet de voorkeur geven aan biologisch bier. "Velen van hen vermijden het product juist omdat het biologisch is."
Trigg geeft toe dat hij zich zorgen maakte over de reacties op het besluit om ook niet-biologisch bier te gaan brouwen. "We dachten dat dit tot een terugslag zou lijden, maar het lijkt echt goed ontvangen te worden. We waren dus voor niks bang."
In de niet-biologische bieren wordt overigens enkel gebruik gemaakt van natuurlijke ingrediënten. Trigg vertelt dat het een moeilijke beslissing was, omdat hij helemaal achter het biologische concept staat.
Bron: Stuff.co.nz

Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
- "De bio-sector is niet welkom onder alle deskundigen en organisaties die voor deze ronde tafel zijn uitgenodigd"
- Eosta overgenomen door Anders Invest
- "High oleïc pinda's bevatten meer goede vetten dan andere pinda's"
- In huisstof op boerderijen zitten grote aantallen bestrijdingsmiddelen, blijkt uit nieuw onderzoek
- Lidl zet in op biologische huismerken
Top 5 - afgelopen maand
- HAK zet in op 100% biologische productie
- Fotoreportage Biobeurs: wennen in Den Bosch
- "Regeneratieve landbouw is keiharde greenwashing door multinationals"
- "De bio-sector is niet welkom onder alle deskundigen en organisaties die voor deze ronde tafel zijn uitgenodigd"
- Verdienmodellen en de wereld op z'n kop
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-02-07 Kombucha blijkt populair in stad en op platteland
- 2023-01-31 Vertrouwde wijn in nieuw jasje
- 2023-01-30 Zeeuwse bio-limonadesroop nu ook in kleine flesjes
- 2023-01-26 Assortiment biologische en Fairtrade theeën verdubbeld na vernieuwing
- 2023-01-16 Vriendinnen duiken in 'mindfully crafted wines'
- 2023-01-11 Eerste Antwerpse cider van biologische appelen komt uit Zwijndrecht
- 2023-01-04 De populairste tulsi kruidentheeën in één doosje
- 2022-12-20 Nieuw: Lima granendranken met zeewier
- 2022-12-09 Uit de kelder gegroeid
- 2022-12-08 Moj: pure bio-limonade uit een klein Gronings dorpje
- 2022-12-06 EW's 60 beste wijnen van 2022: minder dan de helft biologisch
- 2022-12-05 Nieuw: OERsap Elstar Appel - biodynamisch appelsap uit Flevolandse boomgaard
- 2022-12-05 Kaap koffie van start
- 2022-11-30 Duitse startup specialiseert zich in biologische alcoholvrije wijn
- 2022-11-25 De Budelse Brouwerij introduceert biologisch abdijbier Capucijn Blond
- 2022-11-23 BATU Gold Rush – limited edition 'non-alc bling bubbels'
- 2022-11-23 JetDrinks groeit met 55% en breidt magazijn verder uit
- 2022-11-22 'De schoonste koffie ter wereld' als eerste bij Gimsel
- 2022-11-21 "We hebben echt verrassende wijnen met veel storytelling"
- 2022-11-15 Luipaardgekko reist mee met lading Spaanse bio-wijn