Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).

Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken.
Bedankt!

Klik hier voor een uitleg over het uitzetten van uw adblocker.

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven

Martina Schmit uit Zagersdorf:

"Wij hebben de enige bio-popcorn in Oostenrijk"

Ongeveer twaalf jaar geleden heeft de Oostenrijkse Martina Schmit haar 110 hectare grote bedrijf in Zagersdorf (Burgenland) omgeschakeld naar biologisch. Sinds één jaar biedt de biologische landbouwer het nicheproduct bio-popcorn. "Volgens onze informatie zijn we momenteel de eerste biologische boerderij in Oostenrijk die biologische popcorn produceert", aldus Schmit.

Na een lange zoektocht heeft de onderneemster bij een Neder-Oostenrijkse firma hybride-vrije maïszaden gevonden. De popcorn is rijk aan vezels, kalium en vitaminen. "Het probleem met veel popcorn is dat het wordt geleverd met schadelijke transvetten." Volgens de producente kost hun biologische popcorn niet meer dan de conventionele tegenhanger in de supermarkt.