Amerikaans bio-bier vanaf 2013 met biologische hop

De Amerikaanse 'National Organic Standards Board', het adviserende panel van het ministerie van Landbouw omtrent biologische regelgeving, heeft aanbevolen om verplicht te stellen dat bio-bier vanaf 2013 ook daadwerkelijk met biologische hop gebrouwen wordt.

Deze unanieme stemming betekent een overwinning voor de biologische hoptelers, zij hadden een petitie ingediend voor de verandering in de 'verboden ingrediëntenlijst'.

De 'American Organic Hop Grower Association' schreef op zijn website dat deze beslissing een win-win-win is voor de biologische consument, bio-brouwers en bio-hoptelers. En het feit dat het pas vanaf 2013 in werking treedt, geeft telers en brouwerijen de kans om hun werkwijze hierop af te stemmen.

mail dit artikel print

Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier

Ander nieuws uit deze sector:

2023-03-27 "De 'botanicals' en beperkte zoetheid geven onze drankjes een meer volwassen beleving"
2023-03-24 Recordopbrengst Nederlandse wijndruiven in 2022
2023-03-21 Waterkefir KULT nu ook in Nederland
2023-03-20 Oeroude fruitsoorten verwerkt in nieuw multi-toepasbaar drankje
2023-03-10 Fermentatie bleek de sleutel voor pure low-alcohol wijn
2023-03-10 'Kauwmachine' zorgt voor meer voedingsstoffen in slow juices
2023-03-09 Clearspring introduceert cafeïnevrije biologische Japanse Kuwa Matcha
2023-03-07 Koning Charles krijgt tijdens eerste staatsbezoek rondleiding door Franse bio-wijngaard
2023-03-02 "Aan de basis stond de geit die de wijngaarden graag bezoekt om de druiven te proeven"
2023-03-02 Nieuwe ready-to-drink Sparkling Ging'r en Sparkling Soda's
2023-03-01 Natuurwijn - Een helder verhaal over troebele wijn
2023-02-27 Othmar Goud wordt eerste bio-biertje van net gecertificeerde bierbrouwerij
2023-02-23 Bio-siroop in karakteristieke 'apothekersfles'
2023-02-09 LFE neemt B2B-verkoop van Neleman over
2023-02-07 Kombucha blijkt populair in stad en op platteland
2023-01-31 Vertrouwde wijn in nieuw jasje
2023-01-30 Zeeuwse bio-limonadesroop nu ook in kleine flesjes
2023-01-26 Assortiment biologische en Fairtrade theeën verdubbeld na vernieuwing
2023-01-16 Vriendinnen duiken in 'mindfully crafted wines'
2023-01-11 Eerste Antwerpse cider van biologische appelen komt uit Zwijndrecht

<< Terug | BioJournaal.nl

Sectoren

Abonneren

Vacatures

Top 5 - gisteren

Top 5 - afgelopen week

Top 5 - afgelopen maand

Amerikaans bio-bier vanaf 2013 met biologische hop