Leo Kok is eigenaar van de Vinkeveense Groentehal. De vraag is hoe hij zich staande weet te houden tussen het geweld van de supermarkten met hun aanbod van verse producten. "Wij proberen sterk te zijn in klantvriendelijkheid en de kwaliteit van de producten. We verkopen streekproducten, niet alleen verse groente en fruit, maar bijvoorbeeld ook honing uit de omgeving. Wij zoeken juist die kleine teler die met vakkennis en aardigheid van alles teelt in kleinere hoeveelheden."
"Als je die grote landerijen ziet, daar staat ieder jaar hetzelfde product op, de grond raakt volledig uitgeput en heeft steeds meer bestrijdingsmiddelen nodig wil je er nog wat fatsoenlijks op kweken. Wij hebben de kleine telers uit de regio hoog in het vaandel, die hebben lekkere dingen, op goede grond geteeld, vaak biologisch of heel milieubewust. De producten zijn gewoon lekkerder, en wat beter smaakt is ook gezonder, daar zitten meer vitaminen en mineralen in."
Bron: Echo
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
Eigenaar Groentehal Vinkeveen:
'Kleine telers uit regio bij ons hoog in het vaandel'
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-03-30 Eierspecialiteit in een nieuw jasje
- 2023-03-27 Puur Mieke wint zesde Shopping Award op rij
- 2023-02-13 Eindelijk biologisch winkelen in Beverwijk
- 2023-02-07 Een februari zonder supermarkt?
- 2023-02-01 Boerenzoon verbindt consument, telers en boeren via website
- 2023-01-30 Tweede Oogst-winkel opent in Woerden
- 2023-01-23 Crisp neemt maaltijdbox De Krat over
- 2023-01-17 Streekplein: biologische parels van eigen erf
- 2023-01-12 "Momenteel krijg ik veel vraag naar biobrood"
- 2023-01-12 Groenteman Jos van der Lee rondt zijn prijzen naar beneden af
- 2023-01-10 3PointBox ontwikkelt oplossing voor onbemande verkooppunten
- 2023-01-06 Extra geld in het laatje voor natuurvoedingswinkel dankzij pakketpunt
- 2023-01-04 Biologisch aanbod in Oostenrijk in een oogopslag
- 2023-01-03 Drukte bij ZustainaBox na jaarwisseling zeker nog niet voorbij
- 2022-12-23 Reken de echte prijs van je kerstmaaltijd uit
- 2022-12-23 Wetswijzigingen voor detailhandel per 1 januari 2023
- 2022-12-21 Tool berekent het landgebruik van individuele voedingskeuzes
- 2022-12-16 Korte ketens: de (on)mogelijkheden in de Nederlandse food- en agrisector
- 2022-12-14 Maaltijdbox-vergelijking: Consumentenbond geeft Ekomenu 10 sterren
- 2022-12-09 In 'Out of Office' bouwen mensen met een burn-out stal om tot hoevewinkel bij bio-boerderijen
