Als er over nieuwe wijnlanden wordt gesproken, verwacht u waarschijnlijk niet dat Nederland ook in dat rijtje voorkomt. Toch doen bijvoorbeeld de wijnen van biologische wijngaard 'De Wageningse berg' het goed.
Wijnkenner Harold Hamersma: "Dit is wijn die bijvoorbeeld van de Johanniter wordt gemaakt, dat is wit, dan moet je een beetje denken aan Rieslingachtige druiven." Een blauwe druif doet het ook goed in ons koude kikkerlandje, is de Regent. Harold: "Het is een beetje dat noordelijke rood zoals ik het noem. Een beetje de Carbernet Franc uit de Loire, het heeft toch altijd een beetje een schaduwpartijtje erin zitten… Een beetje bramenfruit, het is wat donkerder in stijl, maar het is een hele aangename rode wijn."
Toch is het moeilijk met ons klimaat in Nederland. In de lente wil het nog wel eens koud zijn en vochtig. Harold: "Druiven zijn gevoelig voor schimmels, dat soort ongedierte, nare dingen.." In de zomer loopt het wel, maar in de herfst en winter is het weer oppassen voor de vochtigheid. De Johanniter, Merzling en de Regentdruiven zijn daar minder gevoelig voor.
Wat ons land bijzonder maakt, is dat Nederland de grootste biologische wijnproducenten ter wereld zijn. Het nadeel is dat door de kleine oplage vaak kostbare wijnen betreffen. Harold: "Ja, je kunt ook zeggen laat het chauvinisme een beetje hoogtij vieren, koop Nederlandse waar, want dan helpen we mekaar."
Bron: Radio nederland Wereldomroep, 14-07-10
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-05-25 Coca Cola stopt productie van Honest Tea
- 2022-05-24 Pieter Pot stopt biologische wijn in herbruikbare fles
- 2022-05-20 Ecotone investeert 20 miljoen in productie van plantaardige dranken
- 2022-05-20 Goeie Mie Gin haalt investering op bij Dragons’ Den
- 2022-05-18 Flevosap introduceert biodynamische lijn OERsappen
- 2022-05-12 Gouden medaille voor Ur-Pilsener, zilver voor Oertarwe blond
- 2022-05-06 SodaStream breidt uit met biologische fruitsmaken
- 2022-05-05 "Onze kokosazijn is zeker iets bijzonders"
- 2022-05-04 Nu ook pils in blik van De Leckere
- 2022-05-02 Kombucha microdrinks hebben 90% kleinere CO2 footprint
- 2022-04-28 Nieuwe variant limonadesiroop Agropošta: Citroengras & gember
- 2022-04-28 Statiegeld ontvangen via supermarktapp
- 2022-04-26 Roompot schenkt voortaan alleen duurzame wijnen
- 2022-04-22 Binnenkort in de bio-winkels: Dr. Antonio Martins Suco
- 2022-04-14 "100% biologisch koffie- en thee-assortiment moet lukken"
- 2022-04-08 Nieuw: Ginger Turmeric Pineapple in fles van 0,75 liter
- 2022-03-30 Sri Lankaanse theepluksters verdienen eerlijk salaris dankzij thee-abonnement
- 2022-03-30 Isola Bio introduceert 2 eiwitrijke granendranken
- 2022-03-24 Gaat de koninklijke familie bio-wijn maken op Koningsdag?
- 2022-03-23 Frankrijk nu wereldwijd grootste producent biologische wijnen
