Politieke maatregelen om economische druk te verlichten worden breed besproken, maar vertalen zich volgens een biologische winkelier nauwelijks naar de praktijk van kleine en middelgrote bedrijven. Volgens Alexander Schömmel, eigenaar van een biologische levensmiddelenwinkel, komt de beloofde verlichting in de dagelijkse bedrijfsvoering van ondernemers maar beperkt terecht, zo meldt hij in een gastcommentaar in BioHandel. Hij stelt dat stijgende energie-, inkoop- en personeelskosten de druk juist verder opvoeren, terwijl echte verlichting uitblijft.
Schömmel wijst erop dat zijn biologische winkel werkt met regionale en ambachtelijke producenten en eerlijke prijzen betaalt aan leveranciers, maar dat dit model onder druk staat door oplopende kosten en terughoudende consumenten. Klanten worden kritischer op prijzen, waardoor ondernemers klem komen te zitten tussen stijgende kosten en beperkte bestedingsruimte. Volgens hem ligt het probleem niet bij de consument, maar bij het ontbreken van effectieve randvoorwaarden. Hij pleit daarom voor concreet beleid met minder bureaucratie en meer voorspelbaarheid, zodat bedrijven hun maatschappelijke en duurzame rol kunnen blijven vervullen.
Bron: BioHandel
