Op 11 mei ging Biodyneren van start op 't Leeuweriksveld in Emmen. Kok Alberta Rollema: "Mooie lente boeketten stonden er op tafel, tussen de gangen door zong het boerderijkoor haar liederen en ik opende met de spreuk:
- De aarde vraagt
- De Kosmos schenkt
- De aarde draagt
- De Kosmos brengt
- Schenken en vragen
- Brengen en dragen
- Zoeken en vinden
- De mens zal 't verbinden
Ja dat is wat wij hier proberen vorm te geven met elkaar, deze verbinding. Dat voelen de mensen die hier komen."
De boerderij eren
Ilse van den Bosch, coördinator van het project Biodyneren van de Biodynamische Vereniging: "In de afgelopen weken heb ik een paar boerderijen bezocht in Brabant, Zeeland en hier in Noord-Holland. En net als dat de nieuw ontstane vijvers in de duinen en in het Heilooër bos er nog steeds zijn, is het ook nog steeds sompig op het boerenland. Het zaaien wordt uitgesteld omdat de boer zijn te natte land niet op kan. Aardappels kunnen niet de 
grond in. Asperges kunnen maar minimaal worden geoogst. De teelt van sommige bonen kunnen dit jaar helemaal niet plaats vinden.
Ik voel een wens om de boeren te horen. Hoe doen zij dat? Hoe houden zij het hoofd boven water? Zijn er innovatieve oplossingen? Waren ze voorbereid? Wat kunnen we straks oogsten en eten? Hebben jullie ook vragen? Kom ze dan stellen op een diner. Of wil je de boer een hart onder de riem steken? Met Biodyneren kunnen we de boerderij eren."
Hieronder de tien diners die in juni zullen plaatsvinden. Kijk voor meer info en voor meer diners op www.bdvereniging.nl/biodyneren
- 2 juni Kwekerij Eko-logisch in Roelofarendsveen
Kok: Daphne Duin, www.ticketkantoor.nl/shop/ophetland-diner - 2 juni bloemenlunch op Sprankenhof in Udenhout
Sprankenhof.com - 9 juni boerenpicknick op Zuivelboerderij de Brummenaer in Brummen
Kok: Willemien Erbrink, [email protected] - 15 juni Genneper Hoeve in Eindhoven
[email protected] - 15 juni Zonnegaard in Voorst
Info en aanmelden bij 'Miene eten & ervaren', via [email protected] - 29 juni Eemstuin in Uithuizermeden
Koks: Amber en Liz, [email protected] - 29 juni boerderij Ruimzicht in Halle
- 29 juni Thedinghsweert in Kerk Avezaath Tiel
Kok: Janneke Meijer - 30 juni de Stadshoeve in Amsterdam
Koks: Peter Pan en Daphne Duin, meer info en aanmelden: https://peterpan.nl/kookworkshop-individueel/?re-product-id=281720&rwstep=product - 30 juni Sophia's Tuin in Oosterhout
Kok: Marion Pluimes, thelofflychef.nl/tuindiners
Voor meer informatie:
Biodynamische Vereniging
0850-609044
[email protected]
www.bdvereniging.nl