Op vrijdag 1 maart opende de familie Bruinsma een tweede horecagelegenheid in een klassieke strandtent in Het Twiske.
Pannenkoek de Appel is de naam van dit nieuwe restaurant. Restaurant Pannenkoek de Appel staat op de plek van de voormalige waterspeelplaats de Blauwe Poort. In de afgelopen maanden is er samen met een binnenhuisarchitect hard gewerkt aan een mooie inrichting.
Vanaf vrijdag 1 maart kan men bij Pannenkoek de Appel terecht voor wel 30 verschillende soorten heerlijke pannenkoeken, een lekkere (biologische) lunch of een kop koffie met verse appeltaart. Restaurant Pannenkoek de Appel is elke dag open van 9.30 uur tot 19.00 uur. De officiële opening is over een paar weken. De familie Bruinsma zijn geen onbekenden in Het Twiske, want al jaren exploiteert de familie Paviljoen Twiske, een restaurant aan de Stootersplas.
Bron: Twiske Waterland
