Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven

Grasboter weer beschikbaar

Bij Weerribben Zuivel hebben ze afgelopen donderdag weer grasboter gemaakt. In de weideperiode, wanneer de koeien vers gras eten, maakt Weerribben Zuivel van de room van de melk van de koeien grasboter. Gras zorgt voor een andere samenstelling van de melk waardoor de boter goed smeerbaar, romiger en smeuïger is. Door het hogere natuurlijke caroteengehalte in gras is de boter geler van kleur.

Bekijk op facebook een filmpje van de productie.