De verantwoordelijkheid voor het reguleren van de biologische sector ligt bij de USDA. De toezichthouder bepaalt welke landbouwmethoden als biologisch gelden en certificaten geeft af aan boeren en handelaren die zich aan die regels houden. Met die certificaten kunnen zij voedsel als 'biologisch' op de markt brengen.
Verschillende groepen bedrijven zijn, uit frustratie, alternatieven aan het creëren voor het 'USDA Organic'-label. Dit jaar droeg Dave Chapman, die al 37 jaar biologisch boert in Vermont, bij aan het organiseren van een serie 'Protect Organic'-rallies door het hele land. Hij is ook op zoek naar andere boeren om een alternatief te ontwikkelen voor het 'USDA Organic'-label, dat volgens hem de verwachtingen van de consument tenietdoet.
Bron: Watertown Daily Times