Nieuw: licht verteerbare gefermenteerde tofu

Sinds vorige week zijn er twee nieuwe producten bij Udea verkrijgbaar: FeTo naturel en FeTo kruiden van het Duitse bedrijf Taifun. FeTo staat voor gefermenteerde tofu. Doordat de Tofu gefermenteerd is door middel van melkzuurbacteriën (veganistisch), is het product licht verteerbaar en bevat het vele gezonde eigenschappen. In Azië maken gefermenteerde tofu en andere sojaproducten al jarenlang onderdeel uit van gezonde voeding.

Sojabonen uit Europa

FeTo kun je op verschillende manieren bereiden. Zo kan FeTo in kleine blokjes worden gesneden en koud gebruikt worden in bijvoorbeeld salades. Daarnaast past FeTo ook bij warme maaltijden, bijvoorbeeld om mee te grillen in combinatie met olijfolie. Taifun gebruikt voor FeTo producten alleen biologische sojabonen uit Europa.

Voor meer informatie:
www.udea.nl

Publicatiedatum: do 24 nov 2016

mail dit artikel print

Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier

Ander nieuws uit deze sector:

2023-03-21 Nieuw: QueenBite Burger
2023-03-09 Denemarken investeert 45 miljoen euro in plantaardig biologisch voedsel
2023-03-02 Onderzoek naar risico's van microbiële contaminanten in nieuwe plantaardige ingrediënten
2023-03-01 Plantaardig eiwit van Nederlandse eiwitboeren gewild, maar onbekend
2023-02-27 "Bijna twee derde van de vegetarische burgers is niet erg gezond"
2023-02-20 Masterplan voor eiwittransitie als economische motor in Nederland
2023-02-10 Natuurgedreven: nieuwe mini-documentaireserie over Nederlandse eiwitboeren
2023-02-09 Nieuwe range seitan voor in de koeling
2023-02-08 Wat als heel Nederland vegan wordt?
2023-02-02 Klassieke maaltijden met een plantaardige twist
2023-01-26 66 partners Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel
2023-01-25 De Smaakspecialist wordt exclusief distributeur van Happy Coco
2023-01-24 Supermarkt stunt met klimaateffect in plaats van scherpe prijzen
2023-01-11 6-12 maart: zesde editie Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel
2023-01-05 "We willen mensen graag laten zien dat je met pasta kan experimenteren"
2023-01-04 "Consumenten geven voorkeur aan biologisch als het gaat om plantaardige voedingsmiddelen"
2022-12-15 Vlaamse bio-bedrijven nemen actief deel aan realisatie eiwitactieprogramma
2022-12-13 Nieuw: Kaasfondue van de Mèkkerstee
2022-12-08 Nieuw: BuVé premium plantaardig boter alternatief
2022-12-01 Onderzoek ProVeg: 71 keer meer overheidsgeld naar vlees en zuivel dan naar alternatieven

<< Terug | BioJournaal.nl

Sectoren

Abonneren

Vacatures

Top 5 - gisteren

Top 5 - afgelopen week

Top 5 - afgelopen maand

Nieuw: licht verteerbare gefermenteerde tofu

Sojabonen uit Europa