Britse biosector profiteert van wantrouwen conventionele AGF
Consumenten zoeken nu naar producten met de meest betrouwbare, gecontroleerde leveranciersketen en hebben een groter bewustzijn over en interesse in de voedselproductie. Dit leidt ertoe dat onafhankelijke winkeliers biologische producten verkopen.
De verkoop van biologische producten in supermarkten is gestegen met 6 procent in de 52 weken naar 1 oktober volgens cijfers van Nielsen. De sector versproducten kende een sterke groei van 9,6 procent met een significante groei voor biologisch fruit in dezelfde periode. Aldi heeft zijn assortiment aan plaatselijk geteelde groenten en fruit vergroot tot 6 producten en deelde mee dat de verkoop met 46 procent is gestegen ten opzichte van september 2015.
Bron: fginsight.com