De gemiddelde prijs van biologische blokpaprika's in het seizoen 2015/2016 is 40 procent hoger dan de conventionele California blokpaprika's. In het afgelopen seizoen was de gemiddelde prijs voor biologische paprika's 1,18 euro per kilo in vergelijking met 0,84 euro per kilo voor conventioneel geteelde. Hoewel elk seizoen de vraag naar biologische groenten in Midden-Europa toeneemt, daalt de prijs voor biologische paprika, omdat in het land van oorsprong er meer concurrentie is doordat in Almería het areaal aan paprika's jaarlijks toeneemt.
Samenvatting seizoen
De milde temperaturen in de winter in Almería, in combinatie met een grotere voorkeur van de telers voor extra vroege en vroege gewassen dit seizoen, hebben ertoe geleid dat de gewascyclus in vergelijking met de vorige seizoen zeer vroeg was afgerond. Hoewel het seizoen eindigt in de eerste helft van april, was de opbrengst de laatste weken gering.
Als gevolg van deze verkorting van het groeiseizoen werd 81 procent van de biologische blokpaprika's verhandeld in de maanden oktober tot januari. Uiteraard vallen de laagste prijzen in de maanden dat het grootste volume werd aangeboden en vielen zelfs onder de euro per kilo in de maanden november en december.
Vanaf de tweede helft van maart, 2-3 weken eerder dan gebruikelijk door het milde winterweer, begon de productie in Murcia. Dit overlapt meestal met de invoer van paprika's vanuit Nederland en concurrentie op de Duitse markt.
Halverwege maart daalde de prijs van rode en gele California fors, hoewel de verkoopvolumes op dit moment erg laag zijn, minder dan 7 procent in maart en 2 procent in april. De rode paprika's overheersen en is goed voor 60 procent van het verhandelde volume. In vergelijking met de conventionele California-paprika, is binnen de biologische paprika'ss het stoplicht minder belangrijk.
Wanneer je kijkt naar de verkoop van paprika's, is het goed om mee te nemen dat het overgrote deel op een later moment door de inkoper wordt herverpakt met als doel waarde toe te voegen.

Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
- Patty Brard weggestuurd van bio-boerderij op Ibiza
- Tweede Kamer: "Ondersteun biologische koplopers in stikstofaanpak"
- Fotoreportage: Jubileumjaar De Groene Passage feestelijk afgetrapt met Zomermarkt
- Anders Invest Food & Agri fonds participeert in Horizon Natuurvoeding
- De Speld steekt de draak met biologisch
Top 5 - afgelopen maand
- In memoriam: Frans baron van Verschuer
- "We zeiden tegen elkaar: als we dit doen, dan gaan we voor 100% biologisch"
- John Arink gaat discussie aan met Henk Bleker bij Humberto op RTL4
- Patty Brard weggestuurd van bio-boerderij op Ibiza
- Ronald van Marlen spreekt Rabobank-aandeelhouders aan op verantwoordelijkheid voor 'landbouwpuinhoop'
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-07-06 "Biologische mango's zullen de markt veroveren"
- 2022-07-06 Extern bureau moet kabinet helpen uitzoeken wat nu eigenlijk groenten en fruit is
- 2022-07-05 Oprichter Fairtrasa vertelt tijdens podcast over ontvoering door Mexicaanse gangsters
- 2022-07-05 Fresh Del Monte breidt Fairtrade bananenaanbod uit
- 2022-07-04 Fotoreportage: Agro Duiveland officieel geopend
- 2022-07-04 "Het beleid ter ondersteuning van de biologische landbouw in Frankrijk blijft ontoereikend"
- 2022-07-04 Duitsland krijgt overkoepelende vereniging voor biologische plantenveredeling
- 2022-07-01 Demoveldbijeenkomsten robuuste aardappelrassen: 4, 11 en 20 juli
- 2022-06-30 "Leg biologische producten bij elkaar voor 60% meer omzet"
- 2022-06-29 Biologische blauwe bessenteelt plust in Peru
- 2022-06-29 "Voedseleducatie zou al moeten beginnen op het moment dat kinderen geboren worden"
- 2022-06-28 "Zimbabwe kan export biologische gewassen benutten"
- 2022-06-27 Patty Brard weggestuurd van bio-boerderij op Ibiza
- 2022-06-24 Johan Groen naar Geersing Potato Specialist
- 2022-06-24 Portfolio DSV TerraLife biologische groenbemestermengsels vernieuwd
- 2022-06-24 "Politieke druk overschaduwt wetenschappelijke basis nieuwe wetgeving koudebehandeling Zuid-Afrikaanse sinaasappelen"
- 2022-06-23 "Op deze korte termijn uitgesloten worden van de Europese biologische markt, doet pijn en brengt voortbestaan van onze telers in gevaar"
- 2022-06-21 Nautilus Organic en FruitMasters lanceren biologisch afzet- en kennisplatform BioMasters
- 2022-06-21 Pcfruit maakt specifieke gewasbeschermingslijsten voor erkende bio middelen
- 2022-06-20 "Goede vraag naar limes, maar volop uitdagingen om ze in Europa te krijgen"