Vanaf september ook 's avonds open
Terras De Oude Keuken compleet vernieuwd
Op de website van De Oude Keuken staat dat de doelstelling van de onderneming tweeledig is: De Oude Keuken biedt mensen met een psychiatrische achtergrond en mensen met een verstandelijke beperking kans op zinvol werk en dagbesteding.
In De Oude Keuken werken deze mensen volop mee in de keuken en de bediening. Zij worden hierin begeleid door geschoolde medewerkers en enkele vrijwilligers uit Castricum. Zij maken De Oude Keuken tot een inspirerende plek met een bijzonder tintje. Daarnaast serveert De Oude Keuken zoveel mogelijk biologische, ambachtelijke en fairtrade producten die bij voorkeur zijn vervaardigd door mensen met een arbeidshandicap.
De Oude Keuken is het eerste burgerinitiatief in de regio Castricum waarbij mensen met een psychiatrische of verstandelijke handicap meedoen in een onderneming waarbij hun inzet, kennis en enthousiasme tot zijn recht kan komen.
Naast een culinaire heeft De Oude Keuken ook een culturele doelstelling. Ze organiseren tweemaandelijks wisselende exposities en bieden een podium voor muzikanten, onder andere maandelijkse jamsessions; de zogenaamde Tea-Jam.
Voor meer informatie: www.deoudekeuken.net