Biologische landbouw kan wel degelijk concurreren met de conventionele teeltmethoden. Dit blijkt uit een groot onderzoek van de 'University of California, Berkeley'. De opbrengst van bio-landbouw ligt weliswaar lager dan die van de conventionele landbouw, maar het verschil is beduidend kleiner dan tot dusver is aangenomen. De universiteit heeft een systematisch overzicht opgesteld van meer dan 100 vergelijkende studies van biologische en conventionele landbouw. Hieruit blijkt dat de gewasopbrengsten van de biologische landbouw hoger zijn dan eerder gedacht.
En het zou nog beter kunnen. Volgens de onderzoekers zijn er zeker nog mogelijkheden om het gat in de productiviteit tussen biologische gewassen en conventionele landbouw nog verder te doen krimpen.
Het onderzoek weerlegt dus de aanhoudende perceptie dat biologische landbouw de wereld niet kan voeden. De onderzoekers voerden een meta-analyse uit op basis van 115 studies - een dataset die drie keer groter is dan eerder gepubliceerd werk - waarin de biologische en gangbare landbouw vergeleken wordt. De onderzoekers concluderen dat de biologische rendementen gemiddeld ongeveer 19,2 lager liggen dan conventioneel, een kleiner verschil dan in eerdere ramingen.
Ze wezen er verder op dat de beschikbare studies vaak bevooroordeeld zijn in het voordeel van de conventionele landbouw, waardoor de kans bestaat dat het opbrengstverschil onterecht hoger in wordt geschat. De onderzoekers zijn zelfs van mening dat het opbrengstverschil nog verder verkleind kan worden door de methoden die in de biologische landbouw gebruikt worden om de productiviteit te optimaliseren. Het telen van verschillende gewassen op één veld en gewasrotatie kan het verschil zelfs reduceren tot respectievelijk 9 en 8 procent.
De opbrengsten zijn ook afhankelijk van het soort gewas dat geteeld wordt, vonden de onderzoekers. Er waren geen significante verschillen in de opbrengst tussen biologisch en conventioneel geteelde peulvruchten zoals bonen, erwten en linzen.
De onderzoekers suggereren dat de biologische landbouw een zeer concurrerend alternatief kan zijn voor de industriële landbouw als het gaat om de productie van voedsel.
Klik hier voor meer informatie.

Abonneren
Vacatures
- (Jr.) Specialist Duurzaamheid en Data
- Junior Kwaliteitscontroleur
- Productieleider
- Salesmanager substraten West-Europa
- Manager Quality Assurance (QA)
- Accountmanager Data Management - Agri
- Head Grower Greenhouse Canada
- Lead Auditor Kwaliteit & Processen
- Junior account manager
- Accountmanager
Top 5 - gisteren
- "De bio-sector is niet welkom onder alle deskundigen en organisaties die voor deze ronde tafel zijn uitgenodigd"
- Pipie Smits van Oyen is nieuwe voorzitter Biohuis
- Lidl zet in op biologische huismerken
- Speeltuin voor opgehokte kippen
- Groenboeren Conferentie 'Hoe dan wel?': zaterdag 4 februari op Educatorium UvU
Top 5 - afgelopen week
- PFAS gevonden in biologische eieren in Denemarken
- Uniek korte-keten-concept van graan tot brood gepresenteerd
- Biologische sector is ondanks grote uitdagingen positief gestemd
- "Wij maken bio-pindakaas met hart en ziel, daarom maken wij kans tegenover het grote geld"
- Minister van der Wal enthousiast over stikstofplan Joost Samsom
Top 5 - afgelopen maand
Onderzoekers Berkeley University:
"Opbrengstverschillen tussen biologisch en conventioneel kleiner dan verwacht"
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-01-31 "De bio-sector is niet welkom onder alle deskundigen en organisaties die voor deze ronde tafel zijn uitgenodigd"
- 2023-01-30 "We willen export van bio-appelen verder ontwikkelen"
- 2023-01-27 "Nu ook Turkse bio granaatappelen"
- 2023-01-27 "Als de biologische appelverkoop niet stijgt, zullen we onze Jonagold nooit verkocht krijgen"
- 2023-01-26 Biologische landbouw geeft hogere opbrengsten in extreme weersomstandigheden
- 2023-01-26 "Klimaatverandering gaat ons allemaal geld kosten"
- 2023-01-26 "Het biologische Primofiori seizoen verlengen kan de terugval in Verna compenseren"
- 2023-01-26 Zorgt een gezonde landbouwgrond ook voor gezonde darmen?
- 2023-01-25 "De sneeuw kan tot een klein aanbodtekort van boerenkool leiden"
- 2023-01-25 Europese autoriteit: "Verband tussen Parkinson en pesticiden onvoldoende getest bij toelating bestrijdingsmiddelen"
- 2023-01-25 Biologische landbouw in de EU verdubbelde in 10 jaar
- 2023-01-23 Nieuw Ekovrienden-initiatief: de biodynamische appelperenboomgaard van Maaike Bischot
- 2023-01-23 BelOrta verkoopt eerste komkommers van 2023
- 2023-01-20 Winnaar innovatieprijs voelt zich meer boer dan voorheen
- 2023-01-20 Boer en burger werken samen aan natuur-inclusieve landbouw in Zeeland en Hoekse Waard
- 2023-01-18 HAK zet in op 100% biologische productie
- 2023-01-18 "Consumenten willen niet omrijden voor lokale bio"
- 2023-01-18 "Opheffen btw kapot geproblematiseerd"
- 2023-01-18 "Kinderdagverblijven kunnen praktisch aan de slag om groenten en fruit eten te stimuleren"
- 2023-01-17 Nautilus Organic heet nieuwe directeur Jan de Boer welkom