Een aardappel met een fantastische smaak, geteeld op zilte grond. Onmogelijk volgens de wetenschap, maar op Texel succesvol ontwikkeld en nu officieel gelanceerd: Zilte Aardappels van Marc. Een biologische aardappel met een verhaal, die wereldwijd voor een doorbraak kan zorgen. Nog dit najaar is de Texelse zilte pieper landelijk verkrijgbaar in supermarkten en natuurvoedingswinkels.
Als innovator en motor achter de zilte teelten geniet Texelaar Marc van Rijsselberghe landelijke bekendheid. Honderden beleidsmakers, culinair specialisten, topkoks, telers en veredelaars bezochten de proeflocaties op Texel waar de ontwikkeling, teelt en opschaling van zouttolerante gewassen plaatsvindt. Na jarenlang experimenteren is het hen gelukt een aardappel te ontwikkelen op zilte grond. Smaakvol, romig en vol mineralen en vitaminen. Deze zilte aardappel is de testfase ontgroeid en wordt op grote schaal verbouwd op de zilte akkers van de Wadden. Stichting Waddengroep (eigenaar streekkeurmerk Waddengoud) steunt het zilte project.
Marc met de Zilte Aardappels.
Deze succesvolle ontwikkeling betekent een mondiale doorbraak. Wereldwijd wordt zo'n 1,5 miljard hectare landbouwgrond bedreigd door verzilting. Voor deze akkers ontstaan nieuwe kansen. Zilte teelten kunnen bijdragen aan het oplossen van het wereldvoedselprobleem. De eerste stappen daartoe zijn gezet.
Hoe Marc. dat gaan doen, welke verrassende extra's hun aardappel nog meer heeft en welke zilte producten van Marc. binnenkort volgen, wordt bekendgemaakt tijdens de officiële lancering van het merk Marc. en de introductie van de Zilte Aardappel.
Marc. nodigt u van harte uit om op vrijdag 12 september aanstaande de landelijke introductie op Texel bij te wonen. Het persprogramma is goed te combineren met een bezoekje aan Texel Culinair in De Koog (op eigen gelegenheid). Op dit culinaire evenement staan zilte groenten en zeewier centraal.
Het programma is als volgt:
11:00 uur - aankomst op Texel (boot vertrekt om 10:30 uur uit Den Helder).
11:00-11:15 uur - Ontvangst in de boot aan de Hoornderweg 42 te Den Hoorn-Texel.
11:15-12:15 uur - Introductie concept.
12:15-13:15 uur - Bezoek proeflocatie.
13:15 uur - Lunch.
14:00 uur - Einde persbijeenkomst.
Wilt u de officiële lancering bijwonen? Geeft u dan uiterlijk woensdag 10 september per e-mail door met hoeveel personen u wilt komen. Dat kan bij Jessie Loogman: jessie@marcfoods.nl.
Abonneren
Vacatures
- Afroeper / Inkoper
- Rozenplanner
- Ervaren Internationaal Salesmanager
- Int. Product- en Cropspecialist Propagation (opkweek)
- (Jr.) Specialist Duurzaamheid en Data
- Junior Kwaliteitscontroleur
- Productieleider
- Salesmanager substraten West-Europa
- Manager Quality Assurance (QA)
- Accountmanager Data Management - Agri
Top 5 - gisteren
- Eosta overgenomen door Anders Invest
- In huisstof op boerderijen zitten grote aantallen bestrijdingsmiddelen, blijkt uit nieuw onderzoek
- "Gaat de basisprijs niet omhoog, dan is dit, vrees ik, de laatste generatie lokale telers"
- Recall mayonaise vanwege fout op het etiket
- "Vanaf maandagmorgen is het helemaal losgegaan op de uienmarkt"
Top 5 - afgelopen week
- "De bio-sector is niet welkom onder alle deskundigen en organisaties die voor deze ronde tafel zijn uitgenodigd"
- "High oleïc pinda's bevatten meer goede vetten dan andere pinda's"
- Eosta overgenomen door Anders Invest
- Lidl zet in op biologische huismerken
- In huisstof op boerderijen zitten grote aantallen bestrijdingsmiddelen, blijkt uit nieuw onderzoek
Top 5 - afgelopen maand
- HAK zet in op 100% biologische productie
- Fotoreportage Biobeurs: wennen in Den Bosch
- "Regeneratieve landbouw is keiharde greenwashing door multinationals"
- "De bio-sector is niet welkom onder alle deskundigen en organisaties die voor deze ronde tafel zijn uitgenodigd"
- Verdienmodellen en de wereld op z'n kop
Landelijke introductie Biologische Zilte Aardappels
Marc. - nieuw concept voor zilte verrassingen van Texel
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-02-03 "Gedroogde paddenstoelen zijn lang houdbaar en kunnen heel goed bewaard worden"
- 2023-02-03 "Gaat de basisprijs niet omhoog, dan is dit, vrees ik, de laatste generatie lokale telers"
- 2023-02-03 "Vanaf maandagmorgen is het helemaal losgegaan op de uienmarkt"
- 2023-02-02 Beperkte vraag naar biologische peren van overzee
- 2023-02-01 "De prijs van biologische amandelen is fors gedaald"
- 2023-02-01 Verkoop biologische AGF in de VS daalde in volume in 2022
- 2023-02-01 Nieuwe vereniging Bioplant geeft de biologische akkerbouw een nationale stem
- 2023-01-31 "De bio-sector is niet welkom onder alle deskundigen en organisaties die voor deze ronde tafel zijn uitgenodigd"
- 2023-01-30 "We willen export van bio-appelen verder ontwikkelen"
- 2023-01-27 "Als de biologische appelverkoop niet stijgt, zullen we onze Jonagold nooit verkocht krijgen"
- 2023-01-27 "Nu ook Turkse bio granaatappelen"
- 2023-01-26 "Het biologische Primofiori seizoen verlengen kan de terugval in Verna compenseren"
- 2023-01-26 Zorgt een gezonde landbouwgrond ook voor gezonde darmen?
- 2023-01-26 Biologische landbouw geeft hogere opbrengsten in extreme weersomstandigheden
- 2023-01-26 "Klimaatverandering gaat ons allemaal geld kosten"
- 2023-01-25 Europese autoriteit: "Verband tussen Parkinson en pesticiden onvoldoende getest bij toelating bestrijdingsmiddelen"
- 2023-01-25 Biologische landbouw in de EU verdubbelde in 10 jaar
- 2023-01-25 "De sneeuw kan tot een klein aanbodtekort van boerenkool leiden"
- 2023-01-23 BelOrta verkoopt eerste komkommers van 2023
- 2023-01-23 Nieuw Ekovrienden-initiatief: de biodynamische appelperenboomgaard van Maaike Bischot
