De landelijke vakdag met Claus Meijer op maandag 30 september 2013 is tot een nader te bepalen datum uitgesteld. De organisatie heeft hiertoe besloten wegens tegenvallende belangstelling voor dit congres vanuit de beoogde bezoekers doelgroep.
Ondanks de positieve reacties op het programma en het verwerven van voldoende partners en sponsoren, hebben tot nu toe te weinig (chef)koks zich ingeschreven voor deze vakdag. In samenspraak met de betrokken partners, sponsoren en sprekers is vastgesteld dat hierdoor het beoogde doel van deze landelijke vakdag, het delen van kennis en inspiratie over koken met streekproducten, niet voldoende gewaarborgd kan worden.
Op het programma stonden naast keynote spreker Claus Meijer onder meer Frank van Eerd (Bisschopsmolen), Ina Eleveld (geitenboerderij Hansketien) en Thijs Wullens (Aqua Divina).
De vakdag is een nieuw onderdeel van de Streekparade welke op zondag 29 september 2013 plaatsvindt in het centrum van Almere. Deze publieksdag zal uiteraard wel gewoon doorgang vinden.
De organisatie bekijkt nu met de betrokken partijen, sponsoren en sprekers of er onderdelen van de vakdag verplaatst kunnen worden naar de landelijke Streekparade. Meer informatie hierover treft u binnenkort aan op onze website www.streekparade.nl.
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-01-14 "Gevolgen horecasluiting zijn nu groter dan bij de eerste golf"
- 2022-01-11 "Een biolabel krijg je niet zomaar"
- 2022-01-07 "Foodservice leveranciers focussen zich nu meer direct op de consument"
- 2022-01-05 Beste restaurant ter wereld toont kleurrijk AGF-assortiment
- 2021-12-16 Activiteiten K-fresh overgenomen door Roelofsen horecagroothandel in samenwerking met S.C. van Ravenswaaij
- 2021-12-13 Chef Christian Weij en Lekker Lupine werken samen voor duurzaam kerstmenu
- 2021-12-08 What's hot in 2022?
- 2021-12-06 "Chef-koks positiever dan tijdens eerdere lockdowns"
- 2021-12-01 Amsterdamse soepwinkel zoekt lokaal geld voor groei en verduurzaming
- 2021-11-29 Chef-kok laat zich inspireren door lokaal geteelde mini shiitake
- 2021-11-23 Vernieuwd design voor horecaverpakkingen Meesters van De Halm
- 2021-11-19 "We kunnen met centrale keuken bio-aandeel verder verhogen"
- 2021-11-19 SLA wil uitbreiden naar de rest van Nederland
- 2021-11-11 ''Stop met geneuzel over plastic tasjes of biologische avocado's''
- 2021-11-11 25.000 euro om voedselverspilling in de horeca tegen te gaan
- 2021-11-11 Nationaal Sustainability Congres wereldwijd eerste congres dat voldoet aan de Greendish 2050 Guidelines
- 2021-11-11 Wat kunnen McDonalds, Burger King en Wok To Go leren van SLA?
- 2021-11-10 Biologisch smullen tussen artistieke spullen
- 2021-11-10 Ekomenu lanceert vegan en klassiek kerstmenu
- 2021-11-09 PostNL neemt belang in online foodmarktplaats VersTrade
