Na 10 jaar verlaat chef André Rigault Restaurant Groenland in Driebergen en laat de leiding van de keuken per 1 december 2012 over aan een waardige opvolger: Tamara de Borst, 34 jaar, uit Harmelen.
Tamara is een talentvolle lady-chef met pit. Bij Groenland krijgt Tamara de vrije hand om te koken in haar eigen stijl en volgens haar eigen visie. Onder het motto 'What you see is what you get' kookt Tamara, zonder opsmuk, maar altijd met liefde en recht uit het hart. Dat zie je en dat proef je. Tamara de Borst is geen onbekende in de kokswereld. Deze zomer won ze het RTL5 programma TopChef. Haar constante kwaliteit en perfect gegaarde kabeljauw gaven de doorslag voor de overwinning in de zinderende finale.
Vanaf 1 december 2012 stelt de nieuwe chef haar eigen menukaart samen, met veel streekproducten en alles vers. Traditionele voorgerechten, hoofdgerechten en desserts maken plaats voor vrije keuze in een volgorde die u het prettigst vindt. Er zijn altijd dagverse menu's en gerechten buiten de kaart verkrijgbaar.
Restaurant Groenland is sinds 2002 gevestigd aan de Hoofdstraat 155 in Driebergen en heeft een duurzame bedrijfsfilosofie.
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-05-24 Telers en chefs ontmoeten elkaar op de Rungis Food Fair
- 2022-05-23 Royal Spelt opent eigen bitterballen- en krokettenfabriek
- 2022-05-20 De Nieuwe Winkel verkozen tot Beste Biologische en Groenterestaurant
- 2022-05-18 Aantal foodtruckondernemingen sinds 2017 verdubbeld
- 2022-05-17 Marktplaats voor horeca met overschotten en imperfecte producten
- 2022-05-17 Woonzorgcentrum en biopluktuin starten samenwerking
- 2022-05-16 Anne&Max zet hotelketen voor insecten op
- 2022-05-13 Bij SLA eten kinderen tot en met 10 jaar gratis
- 2022-05-11 "We kunnen nu eindelijk ons pand in zijn volledigheid benutten"
- 2022-05-10 Anne&Max opent 25e vestiging
- 2022-05-10 5 nominaties voor Beste Biologische Restaurant
- 2022-05-04 "Na twee aspergeseizoenen die getekend werden door Corona, knallen we nu nog meer dan voorheen"
- 2022-05-03 The Farm Kitchen lanceert Climate Positive Award
- 2022-04-28 Bio-ijsthee Anne&Max nu ook verkrijgbaar voor thuis
- 2022-04-20 CDA-fractie tegen plan van eigen Wetenschappelijk Instituut voor minimumleeftijd fastfood
- 2022-04-07 Initiatiefnemers Eerlijk eten uit de streek bereiden complete lupine maaltijd bij DID-IT
- 2022-04-06 Luxe thuis dineren met Bio Proeflokaal @home
- 2022-03-29 Restaurant Logica maakt tafels van afgeschreven terrasbanken
- 2022-03-16 Horecabeurs Goes sterk terug in 2022
- 2022-03-01 Duurzame horecalocatie kunnen nu aangemeld worden voor Gaia Green Awards
