Van 29 september tot en met 7 oktober vierde Nederland al weer voor de zesde keer de Week van de Smaak. Met meer dan 420 'geregistreerde' smaakactiviteiten door heel het land, en activiteiten op zo'n 2000 locaties was de 'lekkerste week van het jaar' wederom een groot succes. Honderden bedrijven en organisaties droegen hieraan hun steentje bij. Net als voorgaande jaren waren er veel proeverijen, streekmarkten en smaakfestijnen en zetten veel bedrijven hun deuren open voor het publiek. Opvallend veel restaurants haakten dit jaar aan met een speciaal streekmenu. Veel activiteiten concentreerden zich rondom Amersfoort, onze Hoofdstad van de Smaak, met de opening van de Week van de Smaak en de bekendmaking van de winnaars van de Helden van de Smaak verkiezing als een van de hoogtepunten.
De centrale thema 'aardappel' bleek een schot in de roos. Tientallen, zo niet honderden activiteiten draaiden rondom onze 'pieper'. Dit varieerde van een proeverij van verschillende aardappelrassen of een workshop aardappelstempels maken voor jong en oud, tot hele festivals en speciale diners met de pieper in de hoofdrol. Supermarkten en cateraars haakten hierop in met speciale acties en recepten om de aardappel nog lekkerder te maken. Hoewel er wel eens getwijfeld wordt aan de populariteit van de pieper, was hier tijdens de Week van de Smaak dus niets van te merken.
Abonneren
Vacatures
- Boxmedewerker
- Coördinator backoffice
- Accountmanager industrie (internationaal)
- Assistent-Bedrijfsleider met doorgroei tot Operationeel manager
- Junior productspecialist biologische kruiden
- Avonturier / Zelfstandig recruiter
- Accountmanager
- Senior AGF Pricing Specialist
- Sales Support
- Quality Assurance Manager
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
- "Honger in Afrika indirect gevolg van steeds meer biologische producten eten"
- Boeren roepen burgers op om poep en plas te doneren
- Fotoreportage BioXpo - Veel nieuwe producten bij de Nederlandse exposanten
- Machandel nu volledig in Britse handen
- Druiventuin in de verkoop, maar telers stoppen (nog) niet
Top 5 - afgelopen maand
- Annette Harberink vertrekt van Natuurderij Keizersrande
- Europees parlement stemt met grote meerderheid voor marktgestuurde stimulering van bio-landbouw
- Zenderense Es behaalt Skal-certificaat
- Boeren roepen burgers op om poep en plas te doneren
- "Honger in Afrika indirect gevolg van steeds meer biologische producten eten"
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-05-17 "Hoe langer je biologisch teelt, hoe blijer je wordt"
- 2022-05-17 Vervolg Green Deal voor duurzame voedselproductie
- 2022-05-16 Ex-profvoetballer Mario Gomez investeert in Food Tech start-up Organic Garden
- 2022-05-16 "Door hoge gasprijzen ligt een deel van de productie stil"
- 2022-05-16 "De vraag naar bio-kurkuma uit Costa Rica neemt toe"
- 2022-05-13 Nultarief btw op groenten en fruit laat nog even op zich wachten
- 2022-05-13 Hoge prijzen vertragen vraag naar bio-limes
- 2022-05-13 Zwitserland: Bio-sinaasappelen goedkoper, prijs voor biologische gemengde sla ongewijzigd
- 2022-05-12 Natural Growth verhoogt opbrengst en zoetheid aardbeienoogst
- 2022-05-12 "Het zal ons niet lukken om precies aan te sluiten op de nieuwe bio-appeloogst"
- 2022-05-12 "Met de stijgende buitentemperaturen trekt de horeca aan"
- 2022-05-12 "Biologisch telen is stimuleren, niet onderdrukken"
- 2022-05-11 Boeren roepen burgers op om poep en plas te doneren
- 2022-05-11 Aspergeteler kiest voor druppelirrigatie
- 2022-05-10 Akkerbouwers kunnen naar eigen zeggen wel een drupje regen gebruiken
- 2022-05-10 "Honger in Afrika indirect gevolg van steeds meer biologische producten eten"
- 2022-05-10 Wie betaalt de duurzame teler?
- 2022-05-10 Tasmaanse biologische appelteler bereidt zich voor volgend seizoen voor op introductie nieuw ras
- 2022-05-09 Het is tijd voor zeebananen, zeggen telers zilte groenten
- 2022-05-09 "Door de overstap naar biologisch telen is binding met afnemer helemaal terug"
