"Altijd toegangspoort tot bio geweest"
Agf blijft toonaangevend in Amerikaanse bio-voedselverkopen
Samantha Cabaluna van Earthbound Farm in San Juan Bautista (Californië) zegt niet verrast te zijn door de resultaten met betrekking tot verse producten in het onderzoek. Earthbound Farm teelt en verkoopt uitsluitend biologische producten.
"Groenten en fruit zijn altijd al een toegangspoort tot de biologische sector geweest", zegt ze. "Dat is volgens mij logisch omdat verse agf-producten in essentie hetzelfde blijven, vanaf de teelt tot het moment van consumptie.