Franse school schakelt maaltijden één week helemaal om naar bio

Elke week is een deel van de maaltijden die de studenten van de Franse school 'college Jean-Monnet' biologisch. De maaltijden worden in totaal aan 540 studenten geserveerd. In de week van 14 tot en met 17 juni werden er bijzondere maaltijden bereid: toen waren alle menu's samengesteld uit ingrediƫnten afkomstig van de biologische landbouw.



Naast de maaltijden, werden ook diverse activiteiten georganiseerd. Zo werd er onder andere een kaasproeverij georganiseerd. En op vrijdag werd een presentatie gegeven aan de leerlingen van de zesde klas. Sylvia Caler spreekt van een groot succes. "Deze week was al erg succesvol, maar het is niet zomaar een eenmalig iets. Ons doel is om het hele jaar door twintig procent bio-aankopen te bereiken."

Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven