Frankrijk heeft als doel gesteld om in 2012 een aandeel van 20 procent aan biologische producten te verwerken in menu's van schoolkantines. Dit ligt nu nog op
minder dan 2 procent volgens Serge Orru, voorzitter van WWF-France.De organisatie heeft een persconferentie gehouden in een Parijse school, deze school was de eerste in Parijs die in 2001 begonnen is met invoering van bio in de kantines. Vandaag de dag ligt het bio-aandeel daar tussen 40 en 60 procent.
De voorzitter kondigde verschillende maatschappelijke activiteiten aan voor in juni 2011. Tijdens de eerste fase zal onderzoek worden gedaan onder ouders (info op www.ouiaubiodansmacantine.fr). De hoop is dat ouders vervolgens bij lokale ambtenaren het belang van een hoger bio-aandeel gaan aankaarten. "We willen dat zij druk gaan uitoefenen op de beleidsmakers", aldus Orru.
