Ierse consumenten kopen meer biologische producten
Uit het onderzoek bleek verder dat 30 procent van deze consumenten meer biologische voeding kopen dan vorig jaar. Het merendeel van 62 procent gaf aan voor hetzelfde bedrag te kopen. Groente en fruit zijn de belangrijkste categorieën, toch neemt ook de populariteit van zuivel en vlees toe, respectievelijk 73 en 69 procent van de biologische kopers kochten het afgelopen jaar dergelijke producten.
Twintig procent van de niet-biologische kopers zegt dat zij 'waarschijnlijk of zeer waarschijnlijk' biologische producten gaan kopen in de toekomst. Het onderzoek maakt deel uit van de National Organic Week, gecoördineerd door Bord Bia.