De Smaakspecialist uit Ulvenhout is in ruim twintig jaar uitgegroeid van groothandel voor supermarkten tot ontwikkelaar, producent en distributeur van duurzame levensmiddelen. Dat blijkt uit een ondernemersprofiel van MKB Servicedesk. Oprichter Pieter Dirven stelt dat het bedrijf zich onderscheidt door vroeg in te spelen op trends, zoals de opkomst van biologische en glutenvrije producten, waarmee het al rond 2010 begon. Inmiddels voert het bedrijf meerdere eigen merken, waaronder Smaakt, BioToday en RAW Organic Food, en werken er circa tweehonderd mensen.
Volgens Dirven is het vermogen om te anticiperen op marktontwikkelingen een belangrijke factor achter de groei. Hij benadrukt daarnaast het belang van duurzaam ondernemen, onder meer via een B Corp-certificering, en aandacht voor medewerkers. Ook zet het bedrijf in op innovatie, bijvoorbeeld door het gebruik van AI in productontwikkeling en marketing. Dirven noemt onafhankelijkheid en flexibiliteit essentieel voor ondernemers, evenals het vermogen om in te spelen op veranderingen in de markt.
Bron: MKB Servicedesk
