Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven

U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).

Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken.
Bedankt!

Klik hier voor een uitleg over het uitzetten van uw adblocker.

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven
Wereldburgers in Groningen bestaat 10 jaar

"Bij ons is biologisch echt biologisch"

Het Groningse restaurant Wereldburgers bestaat 10 jaar. De burgers die bij Wereldburgers wel van vlees zijn, moeten herleidbaar zijn tot de boerderij, vindt eigenaar Jakob Waninge. Daarom werkt hij al tien jaar samen met slagerij De Groene Weg, die het vlees van boeren in de buurt koopt. "Die boerderijen zitten in de provincie Groningen, of net daarbuiten, en hebben allemaal een biologisch keurmerk. De dieren staan daar echt niet hutjemutje op elkaar. Bij ons is biologisch echt biologisch en lokaal echt lokaal."

Klik hier om het artikel verder te lezen.

Bron: Groninger Internet Courant

Publicatiedatum: