Volgens gegevens van het ministerie werd er in het afgelopen jaar in Luxemburg op 177 hectare groenten geteeld door achtentachtig bedrijven. Op slechts 15 procent van het areaal werd door tien 'bio-gecertificeerde' bedrijven geteeld, weet l'Essentiel.
Het areaal is weliswaar niet enorm, maar in de afgelopen twintig jaar is het groentenareaal in Luxemburg wel continu gestegen. In 2000 bijvoorbeeld teelde men op slechts 16 hectare groenten en aardbeien. Twintig jaar later bedroeg het areaal het elfvoudige.
In dezelfde periode is het aantal bedrijven in deze sector gegroeid van zeven naar achtentachtig. Dat wil zeggen dat er tegenwoordig twaalf keer zoveel groententelers in Luxemburg zijn dan twintig jaar geleden.
Bron: l'Essentiel
