Projectleider Gerdine Kaptijn van Bionext stelt dat de biologische varkenshouderij een belangrijke rol kan spelen bij het sluiten van kringlopen in de biologische sector. Zij onderzocht onder meer vraag en aanbod van biologische mest.
Volgens Gerdine is de biologische sector het voorbeeld voor kringlooplandbouw. "De overheid zou daar veel van kunnen leren en dat meer mogen waarderen. In plaats daarvan wordt wetgeving vanuit de overheid vaak gemaakt met het oog op de gangbare landbouw. Biologische boeren hebben daar last van omdat hun systeem op heel andere principes gebaseerd is."
Bron: Nieuwe Oogst