Klik hier voor het volledige artikel.
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
- Overname van Lovechock door Pauwels Engineering
- "Mijn vader kwam in zijn zoektocht naar alternatieven uit bij de biologische landbouw"
- Agroforestry: op zoek naar het systeem dat bij de boer past
- "Door een mooie oogst kunnen we tot en met juli in de vraag naar lokale biologische appelen voorzien"
- Collect&Go (Colruyt) test zelfrijdend voertuig voor boodschappenlevering
Top 5 - afgelopen week
- Fotoreportage BioBorrel - Bio-branche snakt naar praktisch en effectief Nationaal Strategisch plan biologische productie en consumptie
- Zeven supermarkten tekenen voor 100% robuuste aardappelen in het biologisch assortiment
- Nieuwe Lidl Heinkenszand voorziet gemeentehuis Borsele van energie
- Twee diëtisten over plantaardige versus dierlijke eiwitten
- BioVerbeek neemt afscheid van oprichter Jac Verbeek
Top 5 - afgelopen maand
- Bedragen Nederlands wettelijk minimumloon per 1 januari 2023
- Fotoreportage BioBorrel - Bio-branche snakt naar praktisch en effectief Nationaal Strategisch plan biologische productie en consumptie
- BOERgondisch Rotterdam gaat winkel sluiten
- Zeven supermarkten tekenen voor 100% robuuste aardappelen in het biologisch assortiment
- 'De schoonste koffie ter wereld' als eerste bij Gimsel
Is Moringa het nieuwe superfood?
Bladen als Time, Huffington Post en Harper's Bazaar roepen moringa uit tot het nieuwe superfood. Moringa is een poeder dat gemaakt is van bladeren van de Moringa Oleifera-boom, die in India, Zuidoost Azië en Afrika groeit en ook wel de 'wonderboom' wordt genoemd. Moringa zou vol ijzer zitten en veel vitamine A en C bevatten evenals essentiële aminozuren en mineralen als calcium en magnesium. Kan je moringa dan ook écht een superfood noemen? Toch wel, zeker in landen waar mensen niet terecht kunnen bij een supermarkt met een overdaad aan keuze tussen allerlei groenten en fruit. Dat bevestigt ook Samson Tesfay, postdoctoraal onderzoeker aan de Universiteit van KwaZulu-Natal in Zuid-Afrika. Het poeder beschermt kinderen tegen ondervoeding, versterkt hun weerstand, helpt bij de genezing van infecties en verlaagt hoge bloeddruk.
Bron: Het Laatste Nieuws
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-11-25 "20% van de notenboomgaarden in Oekraïne zal biologisch zijn tegen 2030"
- 2022-11-25 Dolcillo cashew fermentino nieuw in de schappen bij Ekoplaza
- 2022-11-22 Markt voor biologische fruitextracten zal tot 2028 groeien met 7,65%
- 2022-11-14 Nieuwe kerstbox met mini's
- 2022-11-11 Deflatie in tijden van inflatie, het kan bij NL Soja
- 2022-11-11 BlocRice: een eerlijke en transparante keten voor Cambodjaanse biologische rijstboeren
- 2022-11-11 "Altijd indrukwekkend om te zien hoeveel mensen betrokken zijn bij dit productieproces"
- 2022-11-09 "Verkoop chocokruidnoten overtreft gewone kruidnootjes"
- 2022-11-09 BioTropic breidt assortiment noten en gedroogd fruit uit
- 2022-11-04 "Marges biologisch onder druk, maar veel potentieel"
- 2022-11-03 Winnaars kleurwedstrijd winnen bio-koekpakket voor hun klas of sportteam
- 2022-11-01 Horizon introduceert zwarte tahin
- 2022-10-31 BioToday Crispy Crackers wint Innova Klassiek
- 2022-10-25 Nederland maakt kennis met de 'Taste the World' oliën
- 2022-10-24 Nieuwe smaken en verpakking onder Happy Chocolate
- 2022-10-24 Eeuwenoude graansoorten gamechanger in strijd tegen voedseltekorten in Afrika?
- 2022-10-24 "Mooie kans om iets over onze zongedroogde tomaten te vertellen in de Keuringsdienst van waarde"
- 2022-10-13 Kraft Heinz gaat binnenkort ook bio & naturel muesli in zakken van 300 kilogram leveren aan Pieter Pot
- 2022-10-10 Nederlanders combineren moringateelt en wetenschap in Kenia
- 2022-10-05 Vegan Demeter chocolade nieuw van Chocolatemakers
