Kippenboer merkt hoog sterftecijfer bij kippen op
De Salmonella werd ontdekt door een eigen controle van een bio-bedrijf in Twist (Emsland). Het was de kippenboer opgevallen dat ongebruikelijk veel van zijn kippen stierven. Hij liet er drie onderzoeken - bij één daarvan werd Salmonella vastgesteld. Het bedrijf informeerde het district Emsland en distributeur Eifrisch, die een terugroepactie startte. Het district heeft het bedrijf sinds afgelopen vrijdag (22 juni) afgezet en zelf monsters genomen - de uitkomst daarvan is nog niet bekend.Bedrijf vreest voor voortbestaan
Bij het bedrijf in Twist houdt men sinds tien jaar biologische kippen, momenteel 16.000 dieren, meldde NDR 1 Niedersachsen. Tot nu toe hebben hier geen incidenten plaats gevonden. Het bedrijf vreest nu voor haar voortbestaan: mogelijk moeten tienduizenden eieren vernietigd worden. Wanneer de verkoop weer van start kan gaan is bovendien onduidelijk.Salmonella-bacteriën kunnen buikpijn, braken en lichte koorts veroorzaken. Bij baby's en mensen met een zwakke weerstand kan de bacterie ook een zwaarder ziekteverloop veroorzaken.