Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).

Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken.
Bedankt!

Klik hier voor een uitleg over het uitzetten van uw adblocker.

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven

"In de polder is geschikte grond te vinden voor teelt bio-conserven"

Biologisch wint terrein in industriegroenten

Hippe groentengerechten en eiwitten uit peulvruchten geven een impuls aan de industriegroentensector. Toch lijken de tradities maar traag te veranderen. Nieuwe Oogst gaat in een uitgebreid artikel in op de ontwikkelingen. Hierin benadrukt Geert Hermans van ZLTO en stichting TOG het belang om kennis te delen met landen als Frankrijk en België. Daar is de industriegroentesector een stuk groter. "Dan hebben we meer slagkracht. De zaadbehandeling tegen de bonenvlieg kan binnenkort niet meer. Dat kan 10 tot 40 procent opbrengst kosten. We kijken samen hoe dat te voorkomen is. Hoe doet de biologische sector dit? Wie gaat de kosten dragen?" Hij denkt dat de markt voor industriegroenten stabiel is en zegt dat de sector goed aansluit bij de trend naar gemak. Daarbij ziet hij groei van biologisch. Tevens ziet hij een groeiende teelt van biologische conserven in de polder. "Daar is geschikte grond te vinden voor deze teelt."

Klik hier voor het volledige artikel.

Bron: Nieuwe Oogst