De FrieslandCampina biologische garantieprijs voor boerderijmelk voor december 2017 bedraagt 51,75 euro per 100 kilo melk. De biologische garantieprijs stijgt met 1,00 euro ten opzichte van november (50,75 euro).
De biologische melkprijzen van de referentiebedrijven zijn stabiel. De stijging van de biologische garantieprijs is het gevolg van een correctie van te laag ingeschatte melkprijzen van de laatste maanden.
In december bedraagt de eiwitwaarde 844,76 euro, de vetwaarde 422,38 euro en de lactosewaarde 84,48 euro per 100 kilo.
De biologische garantieprijs 2017 geldt voor 100 kilo melk met 3,47 procent eiwit, 4,41 procent vet en 4,51 procent lactose en is exclusief btw. De vermelde bedragen gelden bij een gemiddelde levering van 600.000 kg melk op jaarbasis. Met ingang van 2017 is de kwantumtoeslag vervallen.
Bron: FrieslandCampina