In ijs van Ben & Jerry's in Nederland, Frankrijk, het Verenigd Koninkrijk en Duitsland zijn restanten van de onkruidverdelger glyfosaat aangetroffen. HRI Labs voerde tests uit waarin twaalf van de veertien onderzochte ijsjes het middel bleken te bevatten. Dat maakte de Amerikaanse consumentenorganisatie Organic Consumers Association (OCA) bekend.
Unilever stelt dat de producten veilig zijn voor consumptie en dat de sporen lager zijn dan wat de voedselveiligheidsrichtlijnen wereldwijd voorschrijven. Het concern beweert "niet totaal verrast" te zijn, maar zich wel zorgen te maken. "Glyfosaat zit overal in: van gangbare tot biologische voeding, tot regenwater. Daar ligt het probleem. De geconstateerde hoeveelheden waren significant lager dan de standaarden die worden toegestaan in de VS en Europa."
Ronny Cummins van OCA beweert desondanks dat Ben & Jerry's haar melkstroom stapsgewijs zal verduurzamen. In eerste instantie 6 procent biologisch, op den duur de volle 100 procent. Ook zal de ijsfabrikant strenger toezien op de herkomst van de gebruikte ingrediënten.
Bron: OCA