Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven

Benaming vegetarische schnitzel mag tóch in Duitsland

Vegetarische schnitzel of vegetarisch gehakt: als het aan Duitse minister van landbouw Christian Schmidt lag, dan zouden deze benamingen verboden worden. Volgens hem zijn vleesaanduidingen voor vleesproducten te verwarrend. Zijn plannen kregen in eigen land uiteindelijk geen navolging.

De minister werd eerder al gewaarschuwd dat zo'n verbod wettelijk niet mogelijk zou zijn. In de wetgeving rondom vegetarische en veganistische producten zijn geen regels opgenomen over vleesaanduidingen. Deze producten mogen dus gewoon de naam van een traditioneel vleesproduct hanteren, mits op de verpakkingen meteen duidelijk wordt dat het product geen vlees bevat. Ook in Nederland werden over deze kwestie kamervragen gesteld.