"Overtuigd van de oplossing die bio biedt"

Eddie Redelinghuys teelt samen met zijn team biologische tafeldruiven voor Nature & More in het zuidelijke puntje van Zuid-Afrika, naast wijndruiven en nog verschillende biologische groenten. Het teeltbedrijf produceert daarbuiten ook bio-compost onder de naam Reliance.

"Al meer dan 100 jaar wordt er door mijn familie op deze prachtige plek druiven geteeld. Over de jaren ontwikkelde de teelt zich en werd alles professioneler en efficiënter. Begin jaren negentig begonnen wij te beseffen dat de problemen die wij ondervonden rondom plagen en ziektes in de plantages niet voldoende werden opgelost door chemische bestrijdingsmiddelen. Wij begonnen daarom na te denken over andere mogelijkheden en die zoektocht leidde naar de biologische landbouw en dan met name de Pavich Farm in de V.S. (in die tijd een belangrijke producent van biologische druiven). Het duurde niet lang voordat wij overtuigd waren dat dit echt de oplossing voor ons was en begonnen in 1997 met het omschakelen", aldus Eddie.

Sinds 2001 is het bedrijf officieel biologisch.

Voor meer informatie: www.natureandmore.com