infographic geeft inzage in sector
Europese bio-veestapel telt 3,6 miljoen dieren
In verhouding heeft Oostenrijk het grootste bio-areaal; 19,3 procent. Daarna volgen Zweden (16,5%), Estland (16,3%), Tsjechië (13,5%) en Italië (11,5%). In absolute termen liggen de verhoudingen iets anders. Dan neemt Spanje de koppositie in met 1,71 miljoen hectare. Tweede staat Italië met 1,38 miljoen hectare. Frankrijk (1,12 miljoen hectare), Duitsland (1,03 miljoen hectare) en Polen (0,66 miljoen hectare) complementeren de top 5. Samen zijn deze landen goed voor 57 procent van het totale Europese bio-areaal.
Klik hier voor een vergroting.
Van al die miljoenen hectaren is het grootste deel ingeruimd voor de teelt van olijven. Van het totale Europese areaal is 35% beplant met olijven. Ook druiven (21%) en noten (13%) doen het goed. Later volgen citrus (3%) en overig fruit (10%).
De socio-economische eigenschappen van de biologische sector wijken af van de conventionele landbouw. zo is 66 procent van de bio-boeren onder de 55, voor de conventionele sector is dat slechts 44 procent. Daarnaast is 22 procent van de bio-boeren vrouw. In sommige landen ligt dat percentage nog hoger. Zo zijn de vrouwen in Letland met 41 procent goed vertegenwoordigd. Net als in Litouwen (33%) en Oostenrijk (31%).