René Cruijsen.
René geeft aan dat ze de komende maanden de melkveehouders die op de wachtlijst staan gaan benaderen. "We gaan bekijken of ze qua logistiek en bedrijfsmatig bij ons passen. En vervolgens is het de vraag of het ons lukt om vóór september 2016 de afzet te regelen voor de biologische melk die ze vanaf november 2017 zouden kunnen gaan leveren. Alleen dan willen we weer nieuwe leveranciers aan ons verbinden. We zijn de mogelijkheden aan het bekijken, zo is er nog ruimte in de kaas en poeders. Het bio-aandeel op de versmarkt ligt slechts tussen de 3 en 4 procent, dus daar moeten we het niet van hebben. Het probleem zou in één keer opgelost zijn als alle consumenten voor biologische melk zouden gaan, maar dat is natuurlijk niet realistisch."
Eko-Holland wil vooral eerlijk zijn ten opzichte van de melkveehouders op de wachtlijst. "We willen ze in september duidelijkheid verschaffen. Als we geen afzetgarantie kunnen bieden, zullen we dit aangeven." Eko-Holland wil voorkomen dat de melkveehouders hoge kosten maken zonder dat zij hun melk tegen een biologische melkprijs kunnen afzetten. "De grootste kosten maken de omschakelaars in de laatste 6 maanden van de omschakeling. Vanaf mei 2017 moeten de melkveehouders biologisch krachtvoer gaan geven om in november de omschakeling af te ronden. We willen de melkveehouders niet op kosten jagen wanneer we de afzet niet kunnen garanderen."
Reden voor omschakeling
Het grote prijsverschil tussen reguliere en biologische melk (zo'n 30 eurocent per liter ten opzichte van ongeveer 50 cent per liter) is volgens René niet de belangrijkste drijfveer voor de melkveehouders om voor omschakeling te kiezen. "Sinds de afschaffing van het melkquotum zijn veel melkveehouders gaan nadenken over de bedrijfsvoering. De tendens is dat de melkveebedrijven steeds groter worden, maar dit ziet een deel van de melkveehouders niet zitten. Zij kiezen dus zeker niet vanwege de prijs voor omschakeling. Het steekt me dat de overheid nog altijd doorgaat met de stimulering van opschaling, terwijl we in de geiten ook gezien hebben waar dit toe kan leiden."Voor meer informatie:
René Cruijsen
Coöperatie Eko-Holland
Papesteeg 4
6621 KW Dreumel
06 29537144
rcruijsen@eko-holland.nl
www.eko-holland.nl
