Ze worden steeds bekender bij de consument, de zoete aardappelen. Op dit moment zijn ze volop verkrijgbaar bij Bio World. Momenteel zijn er zoete aardappelen van onze eigen teler uit Spanje en uit Amerika beschikbaar, in verschillende maatsorteringen. Een zoete aardappel is eigenlijk geen echte 'aardappel'. Het is een zetmeel houdende knol en wordt ook wel bataat genoemd. De zoete aardappel is erg gezond en bevat tot wel twee keer zoveel vezels als een gewone aardappel.