Zondag 11 mei aanstaande komt bio-veehouder Stephan Hook alias The Moo Man naar de vertoning van The Moo Man op het Food Film Festival in de Westergasfabriek (Amsterdam). Samen met Bas de Groot van Terroir Rauwe Melk zal hij na de vertoning te bevragen zijn in een Q&A.
De documentaire The Moo Man is een wonderbaarlijk verhaal over een eigenzinnige veehouder en zijn al even eigenzinnige karakters van koeien, gefilmd over een periode van vier jaar in het moerasgebied van Pevensey Levels in East Sussex, Engeland. In een poging zijn boerenfamiliebedrijf te redden keert Stephen Hook zijn rug naar de melkindustrie en supermarkten toe, die enkel de melkprijs omlaag drijven. Door zijn melk direct en rauw af te zetten. Deze keuze voor kleinschaligheid en een nauwe band met zijn vijfenvijftig koeien hebben een emotioneel prijskaartje. Een innemende, intieme film die verrassend genoeg enkele belangrijke kwesties aankaart.
Ondertussen zijn we een twee jaar na de première van de film en is het bedrijf van Stephan en Vader Phil Hook & Son uitgegroeid tot een bedrijf die 70 dieren melkt en naast 2 markten in Londen ook nog aan het pionieren zijn met het leveren van hun producten door het hele land. Met momenteel 20 man op de loonlijst is het bedrijf zeer succesvol maar ook kwetsbaar door de discussie en regelgeving omtrent rauwe melk. Opgepakt als een crimineel en ondervraagd door de politie. Het leven van de raw milk farmer gaat niet alleen over rozen.
Bas de Groot is naar aanleiding van zijn privéverslaving aan melk en de verwondering dat een product wat zo smaakvol en eigen kan zijn, begonnen met de zoektocht naar de smaak van de Nederlandse melk. Kan melk net als wijn een terroir product worden met die zelfde kwaliteit en bijbehorende waarde? Dit doet hij onder de naam Terroir Rauwe Melk.
Bas de Groot is tevens agent van The Moo Man voor Nederland. Voor het organiseren van een vertoning van The Moo Man kunt u contact opnemen via 06 28187795 of themoomannl@gmail.com.
Voor meer informatie:
Website The Moo Man, Facebook Terroir Rauwe Melk, website Hook & Son, website Food Film Festival.
Abonneren
Vacatures
- Coördinator backoffice
- Accountmanager industrie (internationaal)
- Assistent-Bedrijfsleider met doorgroei tot Operationeel manager
- Junior productspecialist biologische kruiden
- Avonturier / Zelfstandig recruiter
- Accountmanager
- Senior AGF Pricing Specialist
- Sales Support
- Quality Assurance Manager
- Senior / junior inkoper bloemen
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
- "Honger in Afrika indirect gevolg van steeds meer biologische producten eten"
- Boeren roepen burgers op om poep en plas te doneren
- Fotoreportage BioXpo - Veel nieuwe producten bij de Nederlandse exposanten
- Machandel nu volledig in Britse handen
- Druiventuin in de verkoop, maar telers stoppen (nog) niet
Top 5 - afgelopen maand
"Ik wil geen pact up milking and packed up farming"
The Moo Man op het Food Film Festival
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-05-16 "Ontzettend goede compost voor het land"
- 2022-05-11 Boer Guus lanceert verse biologische grasmelk
- 2022-05-10 'Coronageitjes' moeten wennen aan drukte op Amsterdamse boerderij
- 2022-05-10 Met één maatregel red je als melkveehouder de weidevogel niet
- 2022-05-04 Hoeveel drijfmest heeft maïs op scheurgrond nodig?
- 2022-05-03 15 mei: open dag bij Veld en Beek
- 2022-05-02 "Biologisch boeren moet je durven!"
- 2022-04-29 Kunstwerken op silo's van Koeientuin Kraanswijk
- 2022-04-29 Friesland: 50.000 euro subsidie voor bescherming weidevogelnesten en -kuikens
- 2022-04-28 Henri Willig benoemd tot Ridder in de Orde van Oranje-Nassau
- 2022-04-28 Biologische melkprijs Eko-Holland stijgt met €1,25
- 2022-04-26 FrieslandCampina-biologische garantieprijs €1,75 omhoog in mei
- 2022-04-22 Afrekenbare stoffenbalans moeilijk vorm te geven
- 2022-04-15 Hoe boer Piet uit handen bleef van het kapitaal
- 2022-04-14 Resultaten van de Kringloopwijzer 2019 en 2020
- 2022-04-13 Jonge Jersey stiertjes arriveren op de boerderij bij DID-IT
- 2022-04-13 Hoe een biologische boerderij de leegloop van het Spaanse platteland vertraagt
- 2022-04-12 Wat is het beste moment om maïs te zaaien?
- 2022-04-12 Biologische boeren gezocht voor pilot stikstofefficiëntie in de biologische landbouw
- 2022-04-11 De Klompenhoeve in BinnensteBuiten