Zondag 11 mei aanstaande komt bio-veehouder Stephan Hook alias The Moo Man naar de vertoning van The Moo Man op het Food Film Festival in de Westergasfabriek (Amsterdam). Samen met Bas de Groot van Terroir Rauwe Melk zal hij na de vertoning te bevragen zijn in een Q&A.
De documentaire The Moo Man is een wonderbaarlijk verhaal over een eigenzinnige veehouder en zijn al even eigenzinnige karakters van koeien, gefilmd over een periode van vier jaar in het moerasgebied van Pevensey Levels in East Sussex, Engeland. In een poging zijn boerenfamiliebedrijf te redden keert Stephen Hook zijn rug naar de melkindustrie en supermarkten toe, die enkel de melkprijs omlaag drijven. Door zijn melk direct en rauw af te zetten. Deze keuze voor kleinschaligheid en een nauwe band met zijn vijfenvijftig koeien hebben een emotioneel prijskaartje. Een innemende, intieme film die verrassend genoeg enkele belangrijke kwesties aankaart.
Ondertussen zijn we een twee jaar na de première van de film en is het bedrijf van Stephan en Vader Phil Hook & Son uitgegroeid tot een bedrijf die 70 dieren melkt en naast 2 markten in Londen ook nog aan het pionieren zijn met het leveren van hun producten door het hele land. Met momenteel 20 man op de loonlijst is het bedrijf zeer succesvol maar ook kwetsbaar door de discussie en regelgeving omtrent rauwe melk. Opgepakt als een crimineel en ondervraagd door de politie. Het leven van de raw milk farmer gaat niet alleen over rozen.
Bas de Groot is naar aanleiding van zijn privéverslaving aan melk en de verwondering dat een product wat zo smaakvol en eigen kan zijn, begonnen met de zoektocht naar de smaak van de Nederlandse melk. Kan melk net als wijn een terroir product worden met die zelfde kwaliteit en bijbehorende waarde? Dit doet hij onder de naam Terroir Rauwe Melk.
Bas de Groot is tevens agent van The Moo Man voor Nederland. Voor het organiseren van een vertoning van The Moo Man kunt u contact opnemen via 06 28187795 of themoomannl@gmail.com.
Voor meer informatie:
Website The Moo Man, Facebook Terroir Rauwe Melk, website Hook & Son, website Food Film Festival.
Abonneren
Vacatures
- Afroeper / Inkoper
- Rozenplanner
- Ervaren Internationaal Salesmanager
- Int. Product- en Cropspecialist Propagation (opkweek)
- (Jr.) Specialist Duurzaamheid en Data
- Junior Kwaliteitscontroleur
- Productieleider
- Salesmanager substraten West-Europa
- Manager Quality Assurance (QA)
- Accountmanager Data Management - Agri
Top 5 - gisteren
- Eosta overgenomen door Anders Invest
- In huisstof op boerderijen zitten grote aantallen bestrijdingsmiddelen, blijkt uit nieuw onderzoek
- "Gaat de basisprijs niet omhoog, dan is dit, vrees ik, de laatste generatie lokale telers"
- Recall mayonaise vanwege fout op het etiket
- "Vanaf maandagmorgen is het helemaal losgegaan op de uienmarkt"
Top 5 - afgelopen week
- "De bio-sector is niet welkom onder alle deskundigen en organisaties die voor deze ronde tafel zijn uitgenodigd"
- "High oleïc pinda's bevatten meer goede vetten dan andere pinda's"
- Eosta overgenomen door Anders Invest
- Lidl zet in op biologische huismerken
- In huisstof op boerderijen zitten grote aantallen bestrijdingsmiddelen, blijkt uit nieuw onderzoek
Top 5 - afgelopen maand
- HAK zet in op 100% biologische productie
- Fotoreportage Biobeurs: wennen in Den Bosch
- "Regeneratieve landbouw is keiharde greenwashing door multinationals"
- "De bio-sector is niet welkom onder alle deskundigen en organisaties die voor deze ronde tafel zijn uitgenodigd"
- Verdienmodellen en de wereld op z'n kop
"Ik wil geen pact up milking and packed up farming"
The Moo Man op het Food Film Festival
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-02-06 Melkprijs Eko-Holland in februari met €1,25 omlaag
- 2023-01-31 VS: Het is de vraag of Danone biologische melk blijft leveren
- 2023-01-31 Biologische melkprijs FrieslandCampina €1,50 omlaag
- 2023-01-31 Voorstel AWP: lagere waterschapsbelasting voor biologische boeren
- 2023-01-30 Hein Schumacher treedt af als CEO van FrieslandCampina
- 2023-01-30 Provincies weten van duizenden veehouders niet of ze juiste stikstofvergunning hebben
- 2023-01-30 Arla-melkprijs daalt in februari met 3 eurocent
- 2023-01-27 Minister van der Wal enthousiast over stikstofplan Joost Samsom
- 2023-01-27 "Bioboer zijn is leuker en de mensen appreciëren je werk"
- 2023-01-27 Welke taal spreken koeien?
- 2023-01-26 "Biologische landbouw en weidebeheer kunnen het klimaat helpen"
- 2023-01-24 Melkveehouders gezocht voor onderzoek naar effect van kruidenrijk grasland
- 2023-01-20 Lidl wint met Biologische 3 sterren Beter Leven kaas de Bioproductverkiezing 2023
- 2023-01-18 Insecten als duurzaam veevoer: reëel alternatief?
- 2023-01-18 Koeien en Kansen-boeren moeten veel ballen in de lucht houden
- 2023-01-18 Resultaat biologisch landbouwbedrijf hoger dan gangbaar bedrijf
- 2023-01-17 Nieuwe kazen van Bastiaansen: Chimichurri en Geitenkaas met tuinkruiden
- 2023-01-16 Nieuwe interactieve PDF & Podcast-serie: 'Omschakelen naar biologische melkveehouderij'
- 2023-01-12 "Ik heb deze grond lief"
- 2023-01-12 Biologische melkveehouderij kan goed bijdragen aan het realiseren van de NPLG-doelen
