Tuchtgerecht behandelt zaak op 25 maart

Skal: Overtreding Encebe Vleeswaren B.V. eenmalig incident

Encebe Vleeswaren B.V., dochteronderneming van VION, heeft eind 2013 verklaard dat er een eenmalig incident heeft plaatsgevonden, waardoor in 2012 11.000 kilo ham onterecht als biologisch is verkocht. Skal heeft op basis van deze verklaring een onderzoek ingesteld.

Overtreding 2012

Op basis van de geconstateerde overtreding in 2012 is een Tuchtrechtelijke Verklaring aangezegd tegen Encebe en tegen het betrokken vrieshuis, deze zullen op 25 maart aanstaande door het Skal Tuchtgerecht behandeld worden. Dit Tuchtgerecht bestaat uit onafhankelijke rechters. Enkele weken later volgt de schriftelijke uitspraak van het Tuchtgerecht. De uitkomst wordt gepubliceerd op de Skal-website.

Structureel?

Skal heeft onderzocht of de overtreding inderdaad eenmalig is, zoals Encebe aangeeft. Tijdens de extra inspecties die hebben plaatsgevonden bij Encebe, hebben de Skal- inspecteurs geen aanwijzingen gevonden dat het om een structurele overtreding gaat. Ook uit de kruiscontroles, waarbij Skal producten heeft getraceerd van de supermarkt naar Encebe, zijn geen onregelmatigheden naar voren gekomen.

Monstername

Skal heeft in verschillende supermarkten biologische ham gekocht afkomstig van VION. Via monstername is vastgesteld dat die ham inderdaad afkomstig was van biologisch varkens. Dit onderzoek is uitgevoerd door Rikilt in opdracht van Skal.

Verscherpt toezicht

In 2014 blijft Encebe Vleeswaren B.V. onder verscherpt toezicht staan. Dit betekent extra aangekondigde en onaangekondigde inspecties.

Publicatiedatum: vr 14 mrt 2014

mail dit artikel print

Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier

Ander nieuws uit deze sector:

2023-03-07 Jersey stieren verkennen nieuwe hellingstal
2023-03-03 Bekertje bodem voor bioscoop-bezoekers
2023-03-01 Stressvrij slachten belangrijkste principe voor mobiele dodingsunit
2023-02-24 Rapport: ongeveer 12 procent veehouderijen heeft keurmerk
2023-02-20 Keuze voor biologisch vlees levert de Voedselbank cheque van 1500 euro op
2023-02-16 Volledig Duitse biologische varkensvleesketen met succes gelanceerd
2023-02-10 AR wil verder groeien in biologisch en neemt productielocatie over
2023-02-01 Nieuwe financieringsronde Beter Boeren
2023-01-30 Ketenkennisdialoog 'De smaken van duurzamer varkensvlees': 1 februari
2023-01-18 Biologisch tot op het bot: bouillons met een duurzaam verhaal
2023-01-17 Henk en Klaas willen je graag iets vertellen
2023-01-16 Duitsland: Bioland blij met etiketteringswet voor veehouderij
2023-01-13 De Groene Weg formaliseert keten van Nederlands biologisch lamsvlees
2023-01-12 Steun de Voedselbank door te kiezen voor biologisch vlees
2023-01-12 Het water staat de biologische veehouders in België aan de lippen
2023-01-04 "Biologisch boeren is transparant en maatschappelijk gewenst"
2022-12-23 Een kijkje in de (voer)keuken van BioBrüder Heimann
2022-12-22 Belgische veehouders vragen om crisissteun
2022-12-22 "Wij waren altijd al van het extensieve boeren"
2022-12-20 Brandt & Levie gaat strijd aan met eenheidsworst

<< Terug | BioJournaal.nl

Sectoren

Abonneren

Vacatures

Top 5 - gisteren

Top 5 - afgelopen week