JPpuurvlees opent 3 december in Nunspeet
"Dierenwelzijn en de kwaliteit van het vlees hebben mij doen besluiten biologisch rundvlees, biologisch varkensvlees, biologisch kalfsvlees, biologisch lamsvlees en biologische kip te gaan verkopen", zo licht Jaap op zijn website toe.
Het rundvlees is afkomstig van Limousin koeien uit de biologische veehouderij. Op dit moment betrekt Jaap het rund-, lams- en varkensvlees uit de Belgische Ardennen of bij www.topquisine.nl. Kip komt bij Sjoerd Kok uit Lelystad vandaan, en het Kalfsvlees komt bij Eco Fields vandaan. Dit geldt ook voor de biologische snacks.
Kijk voor meer informatie op www.jppuurvlees.nl.