Nieuwe biologische boeren uit Hersfeld-Rotenburg mogen momenteel geen biologische melk aan zuivelfabrieken leveren. Zowel bij 'Upländer Bauernmolkerei' in Willingen als bij 'Milchwerken Oberfranken West' is een afnamestop ingevoerd.

Christian Schulin van 'Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen' in Bad Hersfeld geeft aan dat boeren meer geld krijgen voor biologische melk. "Voor hun biologische melk krijgen ze nu 42 cent per liter", zegt Schulin. "Dat is 11 cent meer dan de prijs voor gangbare melk." Boeren die hun bedrijf volledig omgeschakeld hebben naar biologische landbouw, maar door de afnamestop niet kunnen leveren aan zuivelfabrieken, mogen voorlopig aan conventionele zuivelfabrieken blijven leveren.

"Ze staan op de wachtlijst. Het is niet ongebruikelijk", zegt Karin Arzt-Steinbrink, bedrijfsleider van de melkfabriek die de afnamestop heeft ingevoerd. De fabrieken moeten hun capaciteit verhogen om andere bio-landbouwers tegemoet te kunnen komen.

Bron: HNA Online