Overzicht bio-prijsontwikkelingen in Duitsland
De langlopende handelscontracten zorgen voor prijsstabiliteit. De prijzen van diverse biologische producten, zoals bosbessen, mango en rundvlees, liggen vaak zelfs lager dan van de conventionele tegenhangers. De premie voor biologisch gevogelte en suiker ligt vrij hoog (220 en 270 procent).
Bron: AMI