In een aantal recente publicaties wordt gediscussieerd of diervriendelijke veehouderij duurzaam is en duurzame veehouderij diervriendelijk. Bionext reageert als volgt op deze discussie:
De duurzame, diervriendelijke veehouderij bestaat al: Biologisch is dier- en milieuvriendelijk tegelijk.
Met de toenemende aandacht voor duurzaamheidsthema's als CO2- en energiereductie, wordt regelmatig beweerd dat biologisch niet duurzaam zou zijn. Een recente studie van Blonk wees de plofkip aan de meest duurzame kip en biologisch als minst duurzaam. Ook Bleker kiest voor de polarisering tussen duurzaam en diervriendelijk. De Superwijzer komt tot omgekeerde conclusies, daar is biologisch het meest duurzaam. Wat is nu waar?
Het opknippen van de prestaties (bijvoorbeeld alleen de kippensector, alleen energie en CO2-reductie) leidt automatisch tot scheve vergelijkingen. Zo neemt Blonk in zijn vergelijking de productie van veevoer niet mee en komt zo tot andere conclusies als de superwijzer. Daar is ontbossing en veevoerteelt wel meegenomen in de calculatie.
Biologische landbouw gaat uit van natuurlijke samenhang; tussen plantaardig en dierlijk, tussen economie en ecologie, tussen boer en consument. Daarmee levert de biologische landbouw op tal van duurzaamheidsthema's een positieve prestatie, zoals: diervriendelijkheid, biodiversiteit, bodemvruchtbaarheid, schoon water, gezonde voeding, regionale afzet, eerlijke prijsvorming en betrokken consumenten. De biologische sector definieert duurzaamheid zo breed mogelijk en heeft de ambitie om de kampioen van de duurzame meerkamp te zijn. Kenmerk van veelzijdige sporters is dat zij niet op een specifiek gebied uitblinken, maar op alle deelterreinen tezamen de beste totaalprestatie leveren. Daar staat biologisch voor!
Abonneren
Vacatures
- (Jr.) Specialist Duurzaamheid en Data
- Junior Kwaliteitscontroleur
- Productieleider
- Salesmanager substraten West-Europa
- Manager Quality Assurance (QA)
- Accountmanager Data Management - Agri
- Head Grower Greenhouse Canada
- Lead Auditor Kwaliteit & Processen
- Junior account manager
- Accountmanager
Top 5 - gisteren
- "De bio-sector is niet welkom onder alle deskundigen en organisaties die voor deze ronde tafel zijn uitgenodigd"
- Pipie Smits van Oyen is nieuwe voorzitter Biohuis
- Lidl zet in op biologische huismerken
- Speeltuin voor opgehokte kippen
- Groenboeren Conferentie 'Hoe dan wel?': zaterdag 4 februari op Educatorium UvU
Top 5 - afgelopen week
- PFAS gevonden in biologische eieren in Denemarken
- Uniek korte-keten-concept van graan tot brood gepresenteerd
- Biologische sector is ondanks grote uitdagingen positief gestemd
- "Wij maken bio-pindakaas met hart en ziel, daarom maken wij kans tegenover het grote geld"
- Minister van der Wal enthousiast over stikstofplan Joost Samsom
Top 5 - afgelopen maand
Kies biologisch: geen tegenstelling tussen duurzaamheid en diervriendelijke veehouderij
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-01-30 Ketenkennisdialoog 'De smaken van duurzamer varkensvlees': 1 februari
- 2023-01-18 Biologisch tot op het bot: bouillons met een duurzaam verhaal
- 2023-01-17 Henk en Klaas willen je graag iets vertellen
- 2023-01-16 Duitsland: Bioland blij met etiketteringswet voor veehouderij
- 2023-01-13 De Groene Weg formaliseert keten van Nederlands biologisch lamsvlees
- 2023-01-12 Het water staat de biologische veehouders in België aan de lippen
- 2023-01-12 Steun de Voedselbank door te kiezen voor biologisch vlees
- 2023-01-04 "Biologisch boeren is transparant en maatschappelijk gewenst"
- 2022-12-23 Een kijkje in de (voer)keuken van BioBrüder Heimann
- 2022-12-22 Belgische veehouders vragen om crisissteun
- 2022-12-22 "Wij waren altijd al van het extensieve boeren"
- 2022-12-20 Brandt & Levie gaat strijd aan met eenheidsworst
- 2022-12-19 Onderzoek geeft overzicht opties ammoniakreductie in stallen voor biologische varkens
- 2022-12-16 "Marktaandeel Eko Holland Vee en Vlees groeit snel"
- 2022-12-13 Bio-boeren onder druk door afnemende vraag in Nederland en Duitsland
- 2022-12-12 "Dat verenigingsgevoel is een groot goed"
- 2022-12-07 Opties voor ammoniakreductie in stallen voor biologische varkens
- 2022-12-06 Fermentatieproef: betere voederconversie en groei vooral bij de lichtste biggen
- 2022-12-06 Veel Duitse consumenten besparen op aankopen van vlees
- 2022-12-05 Ministers op bezoek bij Exterkate Biologische Varkens
